Франц Іванович Гаске (нар. 9 липня 1805(18050709), Марсель — пом. 3 листопада 1885, Ялта) — один з перших наставників школи російського виноробства.

Франц Іванович Гаске
Народився 9 липня 1805(1805-07-09)
Марсель
Помер 3 листопада 1885(1885-11-03) (80 років)
Ялта
Країна  Перша Французька імперія
 Російська імперія
Діяльність виноробство
Галузь виноградарство[1] і Виноробство[1]
Заклад Інститут виноградарства і виноробства «Магарач»[1]
Посада винороб[d]

Біографія ред.

Народився 9 липня 1805 року у Марселі. У 1834 році був запрошений до Російської імперії. У 1836—1865 роках — головний виноградар-винороб Магарацького дослідного закладу виноградарства і виноробства. Зачинатель технологічного вивчення сортів винограду і впровадження найцінніших з них (Рислінг, Піно чорний, Каберне, Алеатіко, Трамінер рожевий і інших) у виробництво.

Залишив після себе описи багатьох сортів, які доповнив його учень і наступник А. П. Сербуленко. Основні роботи Гаске присвячені прийомам раціональної технології російських вин. Співавтор створення шляхом гібридизації перших російських сортів винограду — Мурведр Гуле, Нікітські перли, Мурведр Гаске і інших. Перший викладач науки про вино в Магарацькому казенному училищі виноробства.

Помер в Ялті 3 січня 1885 року.

Примітки ред.

Література ред.