Алтухов — прізвище. Жіноча форма — Алтухова. Станом на 2013 рік в Україні зареєстровано 926 і 1230 носіїв.[1]
- Алтухов Валерій Миколайович (1941—2021) — український музикант, кларнетист, педагог, науковець, заслужений діяч мистецтв України.
- Алтухов Геннадій Валентинович (* 1957) — український дипломат. Тимчасовий Повірений в справах України в Республіці Молдова.
- Алтухов Олександр Сергійович — солдат Збройних сил України, учасник російсько-української війни.
- Алтухов Павло Сергійович (* 1995) — український спортсмен, веслувальник на байдарках і каное, дворазовий бронзовий призер чемпіонату Європи.
- Алтухов Юрій Петрович (1936—2006) — радянський і російський учений-генетик. Академік РАН, член-кореспондент АН СРСР, доктор біологічних наук, професор.