Хумусний салат
Хумусний салат (араб. سلطة حمص) — традиційний арабський салат. Зазвичай складається з сухого нуту, карбонованої соди, лимонного соку, часнику, тахіні, солі, оливкової олії та кмину. Один з найпопулярніших салатів в Арабському світі[1].
 |
Примітки ред.
- ↑ طريقة عمل سلطة الحمص - موضوع. موضوع (араб.). Архів оригіналу за 7 квітня 2017. Процитовано 20 квітня 2017.