Вікіпедія

Жан Антельм Брілья-Саварен

Жан Антельм Брілья-Саварен (фр. Jean Anthelme Brillat-Savarin, ​[ʒɑ̃ ɑ̃tɛlm bʁija savaʁɛ̃]; нар. 1 квітня 1755 в Белле – пом. 2 лютого 1826 в Парижі) — французький юрист і політик, відомий завдяки праці "Фізіологія смаку" (Physiologie du Goût).[6] Йому належить фраза "Ти є тим, що ти їси."[7]

Жан Антельм Брілья-Саварен
фр. Jean Anthelme Brillat-Savarin
Народився 1 квітня 1755(1755-04-01)[1][2][…]
Hôtel Brillat-Savarind, Белле
Помер 2 лютого 1826(1826-02-02)[1][2][…] (70 років)
rue des Filles-Saint-Thomasd, former 2nd arrondissement of Parisd
·пневмонія
Поховання Пер-Лашез[4] і Anthelme Brillat-Savarin's tombd
Країна  Франція
Діяльність адвокат, політик, письменник, суддя, правник, публіцист, музикант
Галузь гастрономія
Знання мов французька[1][5]
Членство Société nationale des Antiquaires de Franced
Посада депутат Національної асамблеї Франції і Mayor of Belleyd
Автограф

Примітки ред.

  1. ↑ а б в г Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
  2. ↑ а б в Encyclopædia Britannica
  3. ↑ а б в SNAC — 2010.
  4. ↑ Moiroux J. Le cimetière du Père-Lachaise — Paris: 1908. — P. 73.
  5. ↑ CONOR.Sl
  6. ↑   Hugh Chisholm, ред. (1911). Brillat-Savarin, Anthelme . // Encyclopædia Britannica (11th ed.). Т. V. 4. Cambridge University Press. с. 571. (англ.)
  7. ↑ The meaning and origin of the expression: You are what you eat - phrases.org.uk
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Жан_Антельм_Брілья-Саварен&oldid=37964947