Відкрити головне меню
Гірчак живорідний
355 Polygonum viviparum.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Еудікоти
Ряд: Гвоздикоцвіті (Caryophyllales)
Родина: Гречкові (Polygonaceae)
Рід: Persicaria
Вид: Гірчак живорідний
Біноміальна назва
Persicaria vivipara
(L.) Ronse Decr., 1988
Синоніми
Bistorta americana Raf.
Bistorta insularis (Maximova) Soják
Bistorta macounii (Small) Greene
Bistorta vivipara (L.) Delarbre
Bistorta vivipara (L.) Gray
Colubrina vivipara (L.) Montandon
Polygonum fugax Small
Polygonum macounii Small ex J.M. Macoun
Polygonum viviparum L.
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Bistorta vivipara
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Bistorta vivipara
EOL logo.svg EOL: 585386
IPNI: 60430544-2
ITIS logo.svg ITIS: 20864
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 701380
The Plant List: kew-2572250

Гірча́к живорі́дний (Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr.; синонім — Bistorta vivipara (L.) Delarbre, Polygonum viviparum L.) — трав'яниста рослина з роду Persicaria, родини гречкових.

Зміст

МорфологіяРедагувати

Багаторічна рослина. Кореневище тверде, бульбовидне, або іноді гачкувато загнуте, чорно-буре, одягнене залишками старого листя. Стебла заввишки 5 — 30 см, прямостоячі. Прикореневі листки довгочерешкові, овальні, довгасті або ланцетні, з серцеподібною або клиноподібним основою, голі, шкірясті, з сизим нальотом; верхні стеблові листки вузьколанцетні, гострі, сидячі, розтруби трубчасті, довгі. Квітки на коротких ніжках, білуваті або рожеві, зібрані в тонкоциліндричне колосся. Плід тригранний бурий горішок. Цвіте у червні — вересні. Плоди дозрівають в липні — жовтні.

ЕкологіяРедагувати

ПоширенняРедагувати

Хімічний складРедагувати

Не вивчений.

ВикористанняРедагувати

Кореневище, багате поживними речовинами, в минулому вживали в їжу, у вареному вигляді як картоплю, використовували для отримання сурогату чаю.

Під час варіння бажано кинути до каструлі порізану цибулину та два-три лаврові листки.[1]

ГалереяРедагувати

Див. такожРедагувати

ЛітератураРедагувати

ПриміткиРедагувати

  1. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.77

ПосиланняРедагувати