Вікіпедія

McDonald's

американська корпорація; одна з найбільших в світі мережа ресторанів швидкого харчування

МакДóнальдз[7] (англ. McDonald's Corporation) — американська корпорація, до 2010 найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування.

McDonald's
англ. McDonald's Corporation
Тип мережа фаст-фудів та закусочнихd
бізнес
підприємство
торгова марка і публічна компанія
Форма власності публічна компанія
Галузь quick service restaurant sectord, заклад громадського харчування, accommodation and food service activitiesd[1] і food and tobacco industryd[1]
Гасло I'm loving it, Ich liebe es, C'est tout ce que j'aime, вот что я люблю, Me encanta, 我就喜欢 і Gosto tanto
Засновано 15 травня 1940
Засновник(и) Richard McDonaldd, Maurice McDonaldd, Рей Крок і Річард і Моріс Макдональди
Штаб-квартира Чикаго[3]
Продукція Sausage McMuffin with Eggd
Біг-Мак
Quarter Pounderd
Chicken McNuggetsd
Filet-O-Fishd
McWingsd
Grilled Chicken Burgerd
Big N' Tastyd
McFlurryd
McChickend
Картопля фрі
McRibd
McWrapd
газований напій
apple turnoverd
Виторг ▼19 207 800 000 $ (2020)[4]
Операційний прибуток (EBIT) ▼7 324 000 000 $ (2020)[4]
Чистий прибуток ▼4 730 500 000 $ (2020)[4]
Активи ▲52 626 800 000 $ (2020)[4]
Власник(и) The Vanguard Group[5], BlackRock[5] і State Street Corporation[5]
Співробітники ▼200 000 осіб (31 грудня 2020)[6]
Дочірні компанії McDonald's Canadad
mcdonalds.com​(англ.)
mcdonalds.it​(італ.)
Нагороди
CMNS: McDonald's у Вікісховищі
Карта мережі McDonald's у світі
Біг Мак — найвідоміший бургер McDonald's
McDonald's Plaza

За підсумками 2010 року компанія займає друге місце за кількістю ресторанів у всьому світі після ресторанної мережі «Subway». Входить в список «Fortune Global 500» 2009 року (388-те місце).

В 2020 році у рейтингу 10 кращих брендів[8].

Штаб-квартира компанії розташована в м. Чикаго, США.

ІсторіяРедагувати

Компанія заснована в 1940 році братами Річардом і Морісом Мак-Доналдами (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше у світі сформулювала принципи концепції «швидкого харчування».

У 1954 році — Рей Крок придбав у братів Мак-Дональдів право виступати ексклюзивним агентом із франчайзингу.

У 1955 році — відкрив свій перший «McDonald's» в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (нині — музей корпорації).

У 1955 році — Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc (в 1960 році перейменована на McDonald's Corporation).

У 1961 році — всі права на компанію були повністю викуплені Кроком.

Власники та керівництвоРедагувати

Майже 100% акцій компанії знаходиться у вільному обігу.

Президент компанії — Кріс Кемпчинський (Chris Kempczinski)[9].

ДіяльністьРедагувати

Під торговою маркою «МакДональдз» на середину червня 2009 року працювало 32 060 ресторанів у 118 країнах світу (в тому числі близько 14 000 з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) керувалися по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах.

За підсумками 2010 року корпорація має 32 737 ресторанів по всьому світу після Subway.

Асортимент ресторанів складається з гамбургерів (у тому числі з «БігМака»), сендвічів, картоплі фрі, десертів, напоїв тощо. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Україні ресторани «МакДональдз» повністю безалкогольні.

Згідно з даними компанії понад 83 % продуктів, що продаються в ресторанах або використовуються як сировина, вироблені всередині країни, де розташовано ресторан.

Одним з найвдаліших проєктів компанії за останній час стала мережа кав'ярень «McCafé».

У 2010 році виручка корпорації досягла рекордної позначки в мільярд доларів. При цьому чистий прибуток McDonald's склав  млрд.

У 2018 році найбільша кулькість філій «МакДональдз» знаходилась у Х’юстоні - 138 ресторанів, що перевищує кількість будь-якого міста Америки.[10]

МакДональдз у різних містах УкраїниРедагувати

 
Запоріжжя
 
Ялта, Крим
Докладніше: McDonald's в Україні
 
«МакДональдс» у Луцьку — найбільший одноповерховий «МакДональдс» України

Україна стала 102-ю країною, де почала розвиватися мережа «МакДональдз». 24 травня 1997 року біля станції метро «Лук'янівська» у м. Києві відкрився перший ресторан «МакДональдз» у країні. Уся діяльність ресторанів «МакДональдз» здійснюється від імені компанії «МакДональдз Юкрейн Лтд», яка є 100 % власністю «McDonald's Corporation».

«МакДональдз Юкрейн Лтд» з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті. За 14 років роботи в інвестування мережі було витрачено 100 млн дол. США, зокрема 5 млн — на соціальні потреби.

До кінця 2010 року дизайн і внутрішній вигляд всіх закладів мережі приведено до єдиного зразка. Крайній заклад був відкритий у м. Луцьку.

Станом на 2022 рік, у 24 містах і п'ятьох селах України діє 111 ресторанів:

Цікаві фактиРедагувати

  • Вісім українських ресторанів «МакДональдз» увійшли в рейтинг 100 найбільш відвідуваних закладів мережі за підсумками 2012 року (у Києві, Одесі та Сімферополі)[11].

Так, МакДональдз, розташований у Києві на Вокзальній площі, другий рік поспіль посів 2-е місце серед понад 34 тис. «МакДональдзів» у світі за кількістю відвідувачів та на 30 % скоротив відстань до 1-го місця. За 2012 рік тут було виконано понад 2,5 млн замовлень.

Київський «МакДональдз» на Хрещатику покращив свій торішній результат і вперше увійшов до списку 10 найпопулярніших закладів світу, посівши 9-е місце. У 2012 році тут було виконано майже 2 млн замовлень.

Найбільший одноповерховий «МакДональдз» України, знаходиться у м. Луцьку.

8 жовтня 2021 року відкрився новий сучасний ресторан «МакДональдз» на Бориспільській трасі — це перший ресторан, який розташований прямо на автомагістралі. Новий зал із сучасним дизайном обладнаний 8 терміналами самообслуговування. У просторому ресторані 94 місця у приміщенні та 92 місця на терасі. Ресторан обладнаний гардеробними та душовими кімнатами, встановлена тепла підлога, а стіни підсобних приміщень зроблені з інноваційних матеріалів[12].

НагородиРедагувати

  • Найкращий роботодавець року в Україні (2004, 2005, 2010)[13], 2011[14] р.).
  • Благодійник року (2011)[15]
  • Мережа «МакДональдз» щорічно з 2009[16][17] року стабільно займає першу позицію в категорії «Фаст-фуд» народного рейтингу «Фаворити Успіху», який визначає довіру до бренду з боку споживачів[18].

Макдональдз у різних країнах світуРедагувати

МолдоваРедагувати

У Молдові діють 6 ресторанів «МакДональдз». Всі вони розташовані в столиці країни — м. Кишиневі[19].

ЛитваРедагувати

У Литві працює 17 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані у м. Вільнюсі, чотири — в м. Каунасі, по одному у містах Клайпеді, Маріямполі та Шяуляї[20].

ЛатвіяРедагувати

У країні працюють 11 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані в м. Ризі, один — в м. Даугапілсі. Найбільший ресторан знаходиться в Старій Ризі на бульварі Зіґфріда Анни Меєровіца, навпроти відомого годинника «Лайма».

ІзраїльРедагувати

 
Кошерний McDonald's в м. Ашкелоні, Ізраїль

У країні відкрито 169 ресторанів (дані на листопад 2010 року) фірми «Елоніаль», що працюють під торговою маркою «McDonald's». Загальна кількість службовців — понад 3 000 осіб.

ЕстоніяРедагувати

В Естонії 10 ресторанів «МакДональдз». Шість розташовані в м. Таллінні, два — в м. Тарту, по одному — в містах Пярну і Нарві[21].

БілорусьРедагувати

Білорусь стала сотою країною, де з'явилися ресторани мережі (1996). У Білорусі у цей момент працюють 25 ресторанів. Дев'ятнадцять ресторанів «МакДональдз» розташовані в м. Мінську, два розташовані — в м. Гродному, по одному — у містах Вітебську, Могилеві, Гомелі та Бересті[22].

ГрузіяРедагувати

У Грузії на даний момент працюють 17 ресторанів «МакДональдз». Дванадцять з них розташовані в м. Тбілісі, два — в м. Кутаїсі, по одному — у містах Батумі, Руставі та Зугдіді[23].

ЯпоніяРедагувати

Одна з перших закордонних країн, де відкрилися ресторани «МакДональдз» (1971). Їхня кількість приблизно 2 500. Перший ресторан, відкритий в Японії, займав площу всього 150 м².

КанадаРедагувати

Перша із закордонних країн, де були відкриті ресторани «МакДональдз».

РумуніяРедагувати

У Румунії працює 126 ресторанів «МакДональдз».

СербіяРедагувати

Сербія стала 47-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

ПольщаРедагувати

У Польщі зараз працює 402 ресторани «МакДональдз».

ШвеціяРедагувати

Швеція стала першою країною в Скандинавії, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

НідерландиРедагувати

Нідерланди стали 8-ю державою у світі та першою державою в Європі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз в Нідерландах працює 225 ресторанів.

НімеччинаРедагувати

Німеччина стала 10-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан був відкритий на заході Німеччини 22 листопада 1971 року, а на сході Німеччини вже в 1991 році.

Велика БританіяРедагувати

Велика Британія стала 17-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ФранціяРедагувати

Франція стала 12-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ІталіяРедагувати

Італія стала 40-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі працює 392 ресторани.

ПортугаліяРедагувати

У Португалії працює 91 ресторан «МакДональдз».

МароккоРедагувати

Марокко стала першою країною в Африці, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ЄгипетРедагувати

Єгипет став 73-ю країною у світі, де відкрилися ресторани «МакДональдз».

ТуреччинаРедагувати

У Туреччині працює 160 ресторанів «МакДональдз». Туреччина стала першою країною на Близькому Сході, де відкрився ресторан «МакДональдз».

КНРРедагувати

Китай став 51-ю країною, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан відкрився 8 жовтня 1990 у м. Шеньчжень. В даний час в КНР працює 850 ресторанів «МакДональдз».

ІндіяРедагувати

Індія стала 93-ю країною, де відкрився перший ресторан «МакДональдз». Наразі в Індії працює 192 ресторани.

МалайзіяРедагувати

Малайзія стала 30-ю країною у світі і першою мусульманською країною, в якій відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз там працює 194 ресторани.

ПакистанРедагувати

Пакистан став 110-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі там працює 25 ресторанів.

БразиліяРедагувати

Бразилія стала першою країною в Південній Америці, де відкрився ресторан «МакДональдз». У цей момент в Бразилії працює 560 ресторанів.

АргентинаРедагувати

Перший ресторан «МакДональдз» відкрився в м. Бельграно. Наразі там працює 187 ресторанів.

АвстраліяРедагувати

Австралія стала першою країною в Океанії та 11-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

Нова ЗеландіяРедагувати

У Новій Зеландії працює 152 ресторани «МакДональдз». Нова Зеландія стала 20-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

КазахстанРедагувати

Казахстан став 120-ю країною, де почала працювати всесвітня мережа, перший ресторан «МакДональдз» відкрився 8 березня 2016 року. Він знаходиться в м. Нур-Султані — столиці Казахстану. Компанія планувала відкривати ресторани і в інших містах.

На початок 2023 року, в зв'язку з російським вторгненням в Україну, мережа швидкого харчування «МакДональдз» в Казахстані зіткнулась зі складнощами, які можуть призвести до її виходу з цієї країни. Про це повідомив американський провайдер фінансової інформації Bloomberg[24][25].

РосіяРедагувати

Перший російський ресторан компанії (у той момент — найбільший у світі, нині залишається найбільшим у Європі) відкрився 31 січня 1990 року в м. Москві на Пушкінській площі, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити до нього, потрібно було відстояти декілька годин у черзі.

Станом на середину березня 2022 року в Росії працювало понад 850 ресторанів «МакДональдз». Виторг компанії в Росії у 2009 році перевищив 33 млрд ₽.

У 2022 році, в результаті російського вторгнення в Україну, «МакДональдз» заявив про вихід з російського ринку без зазначення терміну[26]. Через декілька місяців колишня мережа «МакДональдз» у Росії змінила назву на «Вкусно и точка»[27].

КритикаРедагувати

У документальному фільмі «Подвійна порція» (англ. «Super Size Me»), знятому Морганом Сперлок, головний герой протягом 30 днів їв виключно фаст-фуд, зокрема, за умовами експерименту, мінімум один раз на день, він повинен був вживати їжу з «МакДональдза». Після закінчення даного експерименту, в незалежному медичному закладі зафіксовані негативні наслідки для здоров'я героя: збільшення ваги на 12 кг, ожиріння, збільшення цукру в крові, болі в животі, коливання настрою, статеве безсилля тощо.

Серед інгредієнтів, які використовуються при виробництві страв в «МакДональдз», — безліч хімічних харчових добавок (ароматизатор, стабілізаторів, консервантів, барвників тощо), деякі з яких є канцерогенними речовинами (наприклад, бензоат натрію, Е211), але згідно з поточною медичною думкою, в концентраціях - нижче рівня, що представляє небезпеку людині.

«МакДональдз» часто показується, як негативний приклад глобалізації. Часто ці ресторани стають метою атак антиглобалістів. Журналістка Оксана Прилєпіна у своїй статті порівнює «МакДональдз» з тоталітарною державою, зі своїми жорстокими законами.

Канадським письменником Дугласом Коуплендом в однойменній книзі був введений в широкий обіг термін «макджоб» (англ. «mcjob»), що позначає малопрестижну роботу. Через свою популярність це слово потрапило навіть до Вебстерського та Оксфордського словників англійської мови.

ПриміткиРедагувати

  1. ↑ а б Архів преси 20 століття (нім.) — 1908.
  2. ↑ Global Research Identifier Database — 2015.
  3. ↑ https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/investor-relations-content/annual-reports/McDonalds_2018_Annual_Report.pdf#MCD-12312018X10K_HTM_S4AFAC6B6965E59589F3C2FF73A6DB7FE
  4. ↑ а б в г McDonalds Annual Report 2020
  5. ↑ а б в http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf
  6. ↑ https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/assets/investors/2020%20Annual%20Report.pdf
  7. ↑ МакДональдз® в Україні. Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 13 травня 2020. 
  8. ↑ Рейтинг лучших брендов-2020: Apple возглавляет список, десятку замыкает Disney. tk.media. Архів оригіналу за 6 листопада 2020. Процитовано 30 жовтня 2020. (рос.)
  9. ↑ Leadership | McDonald's. corporate.mcdonalds.com (about). Архів оригіналу за 7 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  10. ↑ Х'юстон як американська столиця фаст-фуду, або чому тут так популярні ресторани швидкого харчування - houston-future.com (укр.). 3 лютого 2023. Процитовано 8 лютого 2023. 
  11. ↑ 8 українських МакДональдз увійшли до ТОП-100 найпопулярніших у світі. web.archive.org. 17 жовтня 2013. Архів оригіналу за 17 жовтня 2013. Процитовано 27 серпня 2020. 
  12. ↑ В Україні відкрили перший «McDonald's» на автотрасі [Архівовано 19 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // Наш Киев, 2021-10-10 (рос.)
  13. ↑ Лучшие Работодатели — 2010 | HR Center (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  14. ↑ Лучшие Работодатели — 2011 | HR Center (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  15. ↑ Переможці 2011. www.blagodijnyk.org.ua. Архів оригіналу за 15 червня 2021. Процитовано 27 серпня 2020. 
  16. ↑ Рейтинг 2009 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [Архівовано 12 травня 2014 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2009
  17. ↑ Рейтинг 2012 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [Архівовано 13 листопада 2013 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2012
  18. ↑ Методика відбору і оцінки учасників рейтингу [Архівовано 20 квітня 2013 у Wayback Machine.], конкурс «Фаворити Успіху»
  19. ↑ Адреси ресторанів у Молдові. [Архівовано 1 лютого 2022 у Wayback Machine.] (рум.)
  20. ↑ Адреси ресторанів у Литві. (лит.)
  21. ↑ Адреси ресторанів ув Естонії. (біл.)
  22. ↑ Адреси ресторанів у Білорусі. [Архівовано 2 лютого 2017 у Wayback Machine.] (біл.)
  23. ↑ Адреси ресторанів у Грузії. (груз.)
  24. ↑ McDonald’s Is Abandoning Kazakhstan as Russia’s War Spills Over. 04.01.2023, 19:01 GMT+2
  25. ↑ McDonald's може вийти з Казахстану через війну Росії проти України, - ЗМІ. 04.01.2023, 21:53
  26. ↑ Архівована копія. Архів оригіналу за 27 березня 2022. Процитовано 28 березня 2022. 
  27. ↑ В Росии сменили название у Макдональдс «Смачно и.»

ПосиланняРедагувати

Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=McDonald%27s&oldid=38295553