McDonald's

американська корпорація; одна з найбільших в світі мережа ресторанів швидкого харчування

МакДóнальдз[7] (англ. McDonald's Corporation) — американська корпорація, до 2010 найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування.

McDonald's
англ. McDonald's Corporation
Тип мережа фаст-фудів та закусочнихd
бізнес
підприємство
торгова марка і публічна компанія
Форма власності публічна компанія
Галузь quick service restaurant sectord, заклад громадського харчування, accommodation and food service activitiesd[1] і food and tobacco industryd[1]
Гасло I'm loving it, Ich liebe es, C'est tout ce que j'aime, вот что я люблю, Me encanta, 我就喜欢 і Gosto tanto
Засновано 15 травня 1940
Засновник(и) Richard McDonaldd, Maurice McDonaldd, Рей Крок і Річард і Моріс Макдональди
Штаб-квартира Чикаго[3]
Продукція Sausage McMuffin with Eggd
Біг-Мак
Quarter Pounderd
Chicken McNuggetsd
Filet-O-Fishd
McWingsd
Grilled Chicken Burgerd
Big N' Tastyd
McFlurryd
McChickend
Картопля фрі
McRibd
McWrapd
газований напій
apple turnoverd
Виторг 19 207 800 000 $ (2020)[4]
Операційний прибуток (EBIT) 7 324 000 000 $ (2020)[4]
Чистий прибуток 4 730 500 000 $ (2020)[4]
Активи 52 626 800 000 $ (2020)[4]
Власник(и) The Vanguard Group[5], BlackRock[5] і State Street Corporation[5]
Співробітники 200 000 осіб (31 грудня 2020)[6]
Дочірні компанії McDonald's Canadad
mcdonalds.com(англ.)
mcdonalds.it(італ.)
Нагороди
CMNS: McDonald's у Вікісховищі
Карта мережі McDonald's у світі
Біг Мак — найвідоміший бургер McDonald's
McDonald's Plaza

За підсумками 2010 року компанія займає друге місце за кількістю ресторанів у всьому світі після ресторанної мережі «Subway». Входить в список «Fortune Global 500» 2009 року (388-те місце).

В 2020 році у рейтингу 10 кращих брендів[8].

Штаб-квартира компанії розташована в м. Чикаго, США.

ІсторіяРедагувати

Компанія заснована в 1940 році братами Річардом і Морісом Мак-Доналдами (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше у світі сформулювала принципи концепції «швидкого харчування».

У 1954 році — Рей Крок придбав у братів Мак-Дональдів право виступати ексклюзивним агентом із франчайзингу.

У 1955 році — відкрив свій перший «McDonald's» в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (нині — музей корпорації).

У 1955 році — Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc1960 році перейменована на McDonald's Corporation).

У 1961 році — всі права на компанію були повністю викуплені Кроком.

Власники та керівництвоРедагувати

Майже 100% акцій компанії знаходиться у вільному обігу.

Президент компанії — Кріс Кемпчинський (Chris Kempczinski)[9].

ДіяльністьРедагувати

Під торговою маркою «МакДональдз» на середину червня 2009 року працювало 32 060 ресторанів у 118 країнах світу (в тому числі близько 14 000 з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) керувалися по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах.

За підсумками 2010 року корпорація має 32 737 ресторанів по всьому світу після Subway.

Асортимент ресторанів складається з гамбургерів (у тому числі з «БігМака»), сендвічів, картоплі фрі, десертів, напоїв тощо. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Україні ресторани «МакДональдз» повністю безалкогольні.

Згідно з даними компанії понад 83 % продуктів, що продаються в ресторанах або використовуються як сировина, вироблені всередині країни, де розташовано ресторан.

Одним з найвдаліших проєктів компанії за останній час стала мережа кав'ярень «McCafé».

У 2010 році виручка корпорації досягла рекордної позначки в мільярд доларів. При цьому чистий прибуток McDonald's склав  млрд.

У 2018 році найбільша кулькість філій «МакДональдз» знаходилась у Х’юстоні - 138 ресторанів, що перевищує кількість будь-якого міста Америки.[10]

МакДональдз у різних містах УкраїниРедагувати

 
Запоріжжя
Докладніше: McDonald's в Україні
 
«МакДональдс» у Луцьку — найбільший одноповерховий «МакДональдс» України

Україна стала 102-ю країною, де почала розвиватися мережа «МакДональдз». 24 травня 1997 року біля станції метро «Лук'янівська» у м. Києві відкрився перший ресторан «МакДональдз» у країні. Уся діяльність ресторанів «МакДональдз» здійснюється від імені компанії «МакДональдз Юкрейн Лтд», яка є 100 % власністю «McDonald's Corporation».

«МакДональдз Юкрейн Лтд» з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті. За 14 років роботи в інвестування мережі було витрачено 100 млн дол. США, зокрема 5 млн — на соціальні потреби.

До кінця 2010 року дизайн і внутрішній вигляд всіх закладів мережі приведено до єдиного зразка. Крайній заклад був відкритий у м. Луцьку.

Станом на 2022 рік, у 24 містах і п'ятьох селах України діє 111 ресторанів:

Цікаві фактиРедагувати

  • Вісім українських ресторанів «МакДональдз» увійшли в рейтинг 100 найбільш відвідуваних закладів мережі за підсумками 2012 року (у Києві, Одесі та Сімферополі)[11].

Так, МакДональдз, розташований у Києві на Вокзальній площі, другий рік поспіль посів 2-е місце серед понад 34 тис. «МакДональдзів» у світі за кількістю відвідувачів та на 30 % скоротив відстань до 1-го місця. За 2012 рік тут було виконано понад 2,5 млн замовлень.

Київський «МакДональдз» на Хрещатику покращив свій торішній результат і вперше увійшов до списку 10 найпопулярніших закладів світу, посівши 9-е місце. У 2012 році тут було виконано майже 2 млн замовлень.

Найбільший одноповерховий «МакДональдз» України, знаходиться у м. Луцьку.

8 жовтня 2021 року відкрився новий сучасний ресторан «МакДональдз» на Бориспільській трасі — це перший ресторан, який розташований прямо на автомагістралі. Новий зал із сучасним дизайном обладнаний 8 терміналами самообслуговування. У просторому ресторані 94 місця у приміщенні та 92 місця на терасі. Ресторан обладнаний гардеробними та душовими кімнатами, встановлена тепла підлога, а стіни підсобних приміщень зроблені з інноваційних матеріалів[12].

НагородиРедагувати

  • Найкращий роботодавець року в Україні (2004, 2005, 2010)[13], 2011[14] р.).
  • Благодійник року (2011)[15]
  • Мережа «МакДональдз» щорічно з 2009[16][17] року стабільно займає першу позицію в категорії «Фаст-фуд» народного рейтингу «Фаворити Успіху», який визначає довіру до бренду з боку споживачів[18].

Макдональдз у різних країнах світуРедагувати

МолдоваРедагувати

У Молдові діють 6 ресторанів «МакДональдз». Всі вони розташовані в столиці країни — м. Кишиневі[19].

ЛитваРедагувати

У Литві працює 17 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані у м. Вільнюсі, чотири — в м. Каунасі, по одному у містах Клайпеді, Маріямполі та Шяуляї[20].

ЛатвіяРедагувати

У країні працюють 11 ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані в м. Ризі, один — в м. Даугапілсі. Найбільший ресторан знаходиться в Старій Ризі на бульварі Зіґфріда Анни Меєровіца, навпроти відомого годинника «Лайма».

ІзраїльРедагувати

 
Кошерний McDonald's в м. Ашкелоні, Ізраїль

У країні відкрито 169 ресторанів (дані на листопад 2010 року) фірми «Елоніаль», що працюють під торговою маркою «McDonald's». Загальна кількість службовців — понад 3 000 осіб.

ЕстоніяРедагувати

В Естонії 10 ресторанів «МакДональдз». Шість розташовані в м. Таллінні, два — в м. Тарту, по одному — в містах Пярну і Нарві[21].

БілорусьРедагувати

Білорусь стала сотою країною, де з'явилися ресторани мережі (1996). У Білорусі у цей момент працюють 25 ресторанів. Дев'ятнадцять ресторанів «МакДональдз» розташовані в м. Мінську, два розташовані — в м. Гродному, по одному — у містах Вітебську, Могилеві, Гомелі та Бересті[22].

ГрузіяРедагувати

У Грузії на даний момент працюють 17 ресторанів «МакДональдз». Дванадцять з них розташовані в м. Тбілісі, два — в м. Кутаїсі, по одному — у містах Батумі, Руставі та Зугдіді[23].

ЯпоніяРедагувати

Одна з перших закордонних країн, де відкрилися ресторани «МакДональдз» (1971). Їхня кількість приблизно 2 500. Перший ресторан, відкритий в Японії, займав площу всього 150 м².

КанадаРедагувати

Перша із закордонних країн, де були відкриті ресторани «МакДональдз».

РумуніяРедагувати

У Румунії працює 126 ресторанів «МакДональдз».

СербіяРедагувати

Сербія стала 47-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

ПольщаРедагувати

У Польщі зараз працює 402 ресторани «МакДональдз».

ШвеціяРедагувати

Швеція стала першою країною в Скандинавії, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

НідерландиРедагувати

Нідерланди стали 8-ю державою у світі та першою державою в Європі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз в Нідерландах працює 225 ресторанів.

НімеччинаРедагувати

Німеччина стала 10-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан був відкритий на заході Німеччини 22 листопада 1971 року, а на сході Німеччини вже в 1991 році.

Велика БританіяРедагувати

Велика Британія стала 17-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ФранціяРедагувати

Франція стала 12-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ІталіяРедагувати

Італія стала 40-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі працює 392 ресторани.

ПортугаліяРедагувати

У Португалії працює 91 ресторан «МакДональдз».

МароккоРедагувати

Марокко стала першою країною в Африці, де відкрився ресторан «МакДональдз».

ЄгипетРедагувати

Єгипет став 73-ю країною у світі, де відкрилися ресторани «МакДональдз».

ТуреччинаРедагувати

У Туреччині працює 160 ресторанів «МакДональдз». Туреччина стала першою країною на Близькому Сході, де відкрився ресторан «МакДональдз».

КНРРедагувати

Китай став 51-ю країною, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан відкрився 8 жовтня 1990 у м. Шеньчжень. В даний час в КНР працює 850 ресторанів «МакДональдз».

ІндіяРедагувати

Індія стала 93-ю країною, де відкрився перший ресторан «МакДональдз». Наразі в Індії працює 192 ресторани.

МалайзіяРедагувати

Малайзія стала 30-ю країною у світі і першою мусульманською країною, в якій відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз там працює 194 ресторани.

ПакистанРедагувати

Пакистан став 110-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі там працює 25 ресторанів.

БразиліяРедагувати

Бразилія стала першою країною в Південній Америці, де відкрився ресторан «МакДональдз». У цей момент в Бразилії працює 560 ресторанів.

АргентинаРедагувати

Перший ресторан «МакДональдз» відкрився в м. Бельграно. Наразі там працює 187 ресторанів.

АвстраліяРедагувати

Австралія стала першою країною в Океанії та 11-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

Нова ЗеландіяРедагувати

У Новій Зеландії працює 152 ресторани «МакДональдз». Нова Зеландія стала 20-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

КазахстанРедагувати

Казахстан став 120-ю країною, де почала працювати всесвітня мережа, перший ресторан «МакДональдз» відкрився 8 березня 2016 року. Він знаходиться в м. Нур-Султані — столиці Казахстану. Компанія планувала відкривати ресторани і в інших містах.

На початок 2023 року, в зв'язку з російським вторгненням в Україну, мережа швидкого харчування «МакДональдз» в Казахстані зіткнулась зі складнощами, які можуть призвести до її виходу з цієї країни. Про це повідомив американський провайдер фінансової інформації Bloomberg[24][25].

РосіяРедагувати

Перший російський ресторан компанії (у той момент — найбільший у світі, нині залишається найбільшим у Європі) відкрився 31 січня 1990 року в м. Москві на Пушкінській площі, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити до нього, потрібно було відстояти декілька годин у черзі.

Станом на середину березня 2022 року в Росії працювало понад 850 ресторанів «МакДональдз». Виторг компанії в Росії у 2009 році перевищив 33 млрд ₽.

У 2022 році, в результаті російського вторгнення в Україну, «МакДональдз» заявив про вихід з російського ринку без зазначення терміну[26]. Через декілька місяців колишня мережа «МакДональдз» у Росії змінила назву на «Вкусно и точка»[27].

КритикаРедагувати

У документальному фільмі «Подвійна порція» (англ. «Super Size Me»), знятому Морганом Сперлок, головний герой протягом 30 днів їв виключно фаст-фуд, зокрема, за умовами експерименту, мінімум один раз на день, він повинен був вживати їжу з «МакДональдза». Після закінчення даного експерименту, в незалежному медичному закладі зафіксовані негативні наслідки для здоров'я героя: збільшення ваги на 12 кг, ожиріння, збільшення цукру в крові, болі в животі, коливання настрою, статеве безсилля тощо.

Серед інгредієнтів, які використовуються при виробництві страв в «МакДональдз», — безліч хімічних харчових добавок (ароматизатор, стабілізаторів, консервантів, барвників тощо), деякі з яких є канцерогенними речовинами (наприклад, бензоат натрію, Е211), але згідно з поточною медичною думкою, в концентраціях - нижче рівня, що представляє небезпеку людині.

«МакДональдз» часто показується, як негативний приклад глобалізації. Часто ці ресторани стають метою атак антиглобалістів. Журналістка Оксана Прилєпіна у своїй статті порівнює «МакДональдз» з тоталітарною державою, зі своїми жорстокими законами.

Канадським письменником Дугласом Коуплендом в однойменній книзі був введений в широкий обіг термін «макджоб» (англ. «mcjob»), що позначає малопрестижну роботу. Через свою популярність це слово потрапило навіть до Вебстерського та Оксфордського словників англійської мови.

ПриміткиРедагувати

  1. а б Архів преси 20 століття (нім.) — 1908.
  2. Global Research Identifier Database — 2015.
  3. https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/investor-relations-content/annual-reports/McDonalds_2018_Annual_Report.pdf#MCD-12312018X10K_HTM_S4AFAC6B6965E59589F3C2FF73A6DB7FE
  4. а б в г McDonalds Annual Report 2020
  5. а б в http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf
  6. https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/assets/investors/2020%20Annual%20Report.pdf
  7. МакДональдз® в Україні. Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 13 травня 2020. 
  8. Рейтинг лучших брендов-2020: Apple возглавляет список, десятку замыкает Disney. tk.media. Архів оригіналу за 6 листопада 2020. Процитовано 30 жовтня 2020. (рос.)
  9. Leadership | McDonald's. corporate.mcdonalds.com (about). Архів оригіналу за 7 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  10. Х'юстон як американська столиця фаст-фуду, або чому тут так популярні ресторани швидкого харчування - houston-future.com (укр.). 3 лютого 2023. Процитовано 8 лютого 2023. 
  11. 8 українських МакДональдз увійшли до ТОП-100 найпопулярніших у світі. web.archive.org. 17 жовтня 2013. Архів оригіналу за 17 жовтня 2013. Процитовано 27 серпня 2020. 
  12. В Україні відкрили перший «McDonald's» на автотрасі [Архівовано 19 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // Наш Киев, 2021-10-10 (рос.)
  13. Лучшие Работодатели — 2010 | HR Center (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  14. Лучшие Работодатели — 2011 | HR Center (ru-ru). Архів оригіналу за 25 вересня 2020. Процитовано 27 серпня 2020. 
  15. Переможці 2011. www.blagodijnyk.org.ua. Архів оригіналу за 15 червня 2021. Процитовано 27 серпня 2020. 
  16. Рейтинг 2009 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [Архівовано 12 травня 2014 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2009
  17. Рейтинг 2012 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд» [Архівовано 13 листопада 2013 у Wayback Machine.], Фаворити Успіху — 2012
  18. Методика відбору і оцінки учасників рейтингу [Архівовано 20 квітня 2013 у Wayback Machine.], конкурс «Фаворити Успіху»
  19. Адреси ресторанів у Молдові. [Архівовано 1 лютого 2022 у Wayback Machine.] (рум.)
  20. Адреси ресторанів у Литві. (лит.)
  21. Адреси ресторанів ув Естонії. (біл.)
  22. Адреси ресторанів у Білорусі. [Архівовано 2 лютого 2017 у Wayback Machine.] (біл.)
  23. Адреси ресторанів у Грузії. (груз.)
  24. McDonald’s Is Abandoning Kazakhstan as Russia’s War Spills Over. 04.01.2023, 19:01 GMT+2
  25. McDonald's може вийти з Казахстану через війну Росії проти України, - ЗМІ. 04.01.2023, 21:53
  26. Архівована копія. Архів оригіналу за 27 березня 2022. Процитовано 28 березня 2022. 
  27. В Росии сменили название у Макдональдс «Смачно и.»

ПосиланняРедагувати