Відкрити головне меню

МорфологіяРедагувати

Однорічна рослина зі стрижневою кореневою системою. Стебла напівпідняті або сланкі, тому висота рослин 10-15 см. Листки м'ясисті, овально-ромбічні, мало опушені. Квітки пурпурові, нерівнобокі, яйцеподібні. Цвіте з середини червня. Плід – біб довжиною 8-9 см, дерев'янистий із чотирма виростами (крилами). У плоді близько десяти, округлих, світло-коричневих насінин. Маса 1000 насінин – близько 45 г.

Поширення, біологіяРедагувати

Площа розповсюдження: Південна Європа (Греція; Італія; Франція; Іспанія; Україна - Крим), Північна Африка (Алжир; Єгипет; Лівія; Марокко; Туніс) і Близький Схід (Азербайджан; Грузія; Кіпр; Туреччина). Росте на вологих луках на глинистих ґрунтах.

ВикористанняРедагувати

Молоді стручки довжиною 2-4 см їстівне і смак дещо мигдалевий. Вага молодих стручків 1-2 гр. Молоді стебла їдять як спаржу, а насіння може бути використане як сурогат кави.

ДжерелаРедагувати