Food and Chemical Toxicology

науковий журнал
(Перенаправлено з Food Chem. Toxicol.)

Food and Chemical Toxicologyрецензований науковий журнал, який висвітлює аспекти безпеки харчових продуктів, хімічної безпеки та інші аспекти безпеки споживчих товарів. Його видає Elsevier і було засновано в 1963 році. Головний редактор — Хосе Л. Домінго[2].

Food and Chemical Toxicology
англ. Food and Chemical Toxicology[1]
Країна видання  Англія і  Велика Британія[1]
Тематика безпечність харчових продуктів, токсикологія
Мова англійська[1]
Редактор José L. Domingod
Видавець Elsevier
Засновано 1963
ISSN-L 0278-6915
ISSN 0278-6915 (друковане видання)
1873-6351 (інтернет-публікація[d])
OCLC 67270973

journals.elsevier.com/food-and-chemical-toxicology/(англ.)
sciencedirect.com/science/journal/02786915

Реферування та індексування ред.

Журнал реферується та індексується в Analytical Abstracts, BIOSIS Previews, CAB International, Chemical Abstracts Service, Current Contents/Agriculture, Biology & Environmental Sciences, Current Contents/Life Sciences, Elsevier BIOBASE, EMBASE, MEDLINE / PubMed, Science Citation Index та Scopus.

Згідно з Journal Citation Reports, у 2014 році він мав імпакт-фактор 2,895 і посідав 30 місце серед 87 журналів у категорії «Токсикологія»[3] та 14 місце серед 123 журналів у категорії «Харчові науки та технології»[4].

Суперечки ред.

У вересні 2012 року Food and Chemical Toxicology був першим журналом, який опублікував статтю французького молекулярного біолога Жиля-Еріка Сераліні, що представляла дворічне дослідження годівлі щурів і повідомляла про збільшення кількості пухлин серед щурів, яких годували генетично модифікованою кукурудзою та гербіцидом RoundUp[5]. У листопаді 2013 року видавець (Elsevier) відкликав статтю,[6] яка згодом була перевидана журналом Environmental Sciences Europe у червні 2014 року[7].

У 2022 році журнал опублікував статтю, в якій повідомляється про механізми різних захворювань, які автори пов’язують з вакцинацією проти COVID-19[8]. Стаття отримала різнопланові відгуки, декілька вчених піддали її критиці[9][10][11], інші підтвердили гіпотезу авторів[12][13].

Список літератури ред.

  1. а б в г The ISSN portalParis: ISSN International Centre, 2005. — ISSN 0278-6915
  2. Food and Chemical Toxicology (website) main. Процитовано 12 червня 2016.
  3. Journals Ranked by Impact: Toxicology. 2014 Journal Citation Reports (вид. Sciences). Thomson Reuters. 2015.
  4. Journals Ranked by Impact: Food Science & Technology. 2014 Journal Citation Reports (вид. Sciences). Thomson Reuters. 2015.
  5. Séralini, Gilles-Eric та ін. (2012). Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food and Chemical Toxicology. 50 (11): 4221—4231. doi:10.1016/j.fct.2012.08.005. PMID 22999595.
  6. Elsevier Announces Article Retraction from Journal Food and Chemical Toxicology. Elsevier. 28 листопада 2013.
  7. Séralini, Gilles-Eric; Clair, Emilie; Mesnage, Robin; Gress, Steeve; Defarge, Nicolas; Malatesta, Manuela; Hennequin, Didier; de Vendômois, Joël (2014). Republished study: long-term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Environmental Sciences Europe. 26 (1): 14. doi:10.1186/s12302-014-0014-5. PMC 5044955. PMID 27752412.{{cite journal}}: Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом (посилання)
  8. Seneff, Stephanie; Nigh, Greg; Kyriakopoulos, Anthony M.; McCullough, Peter A. (June 2022). Innate immune suppression by SARS-CoV-2 mRNA vaccinations: The role of G-quadruplexes, exosomes, and MicroRNAs. Food and Chemical Toxicology. 164: 113008. doi:10.1016/j.fct.2022.113008.
  9. Barriere, Jérôme; Frank, Fabrice; Samuel, er; Billy, Eric; Besançon, Lonni; Saada, Véronique; Seitz-Polski, Barbara; Robert, Jacques (22 серпня 2022). Guest post: What happened when we tried to get a paper claiming 'billions of lives are potentially at risk' from COVID-19 vaccines retracted. Retraction Watch. Процитовано 5 грудня 2022.
  10. Scientific review articles as antivaccine disinformation | Science-Based Medicine. sciencebasedmedicine.org. 25 квітня 2022. Процитовано 30 жовтня 2022.
  11. Barrière, Jérôme; Frank, Fabrice; Besançon, Lonni; Samuel, Alexander; Saada, Véronique; Billy, Eric; Al-Ahmad, Abraham; Seitz-Polski, Barbara; Robert, Jacques (26 жовтня 2022). Scientific Integrity Requires Publishing Rebuttals and Retracting Problematic Papers. Stem Cell Reviews and Reports (англ.). doi:10.1007/s12015-022-10465-2.
  12. In rare cases, coronavirus vaccines may cause Long Covid–like symptoms. www.science.org (англ.). Процитовано 12 травня 2023.
  13. Yamamoto, Kenji (5 червня 2022). Adverse effects of COVID-19 vaccines and measures to prevent them. Virology Journal. Т. 19, № 1. с. 100. doi:10.1186/s12985-022-01831-0. ISSN 1743-422X. PMC 9167431. PMID 35659687. Процитовано 12 травня 2023.{{cite news}}: Обслуговування CS1: Сторінки з PMC з іншим форматом (посилання) Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом (посилання)

Посилання ред.