Шашли́к (крим. шишлик, від крим. шиш — рожен[1]) — м'ясо, смажене на деревному вугіллі, зазвичай з баранини, одна з найдавніших страв у світі.

Окрім баранини, шашлик роблять з свинини, яловичини, курятини, риби та ін.

ГалереяРедагувати

РекордиРедагувати

  • Найбільший у світі шашлик намагалися зробити у багатьох країнах. Шашлик довжиною 70 метрів був виготовлений у вересні 2007 року в Ростові-на-Дону в День міста. На приготування пішло 152 кг м'яса[2]. Але вже у 2011 році у Ризі було приготовано шашлик довжиною у 149 метрів 50 сантиметрів.[3] У Києві у 2013 році було встановлено новий рекорд — 160 м.[4] У 2014 році у Тернополі було приготовано найбільший шашлик до того моменту — 200 м. Захід відбувся під час фестивалю «Галицька дефіляда».[5]

ПриміткиРедагувати

ПосиланняРедагувати