Фіалка

рід рослин
Фіалка
Viola odorata — типовий вид
Viola odorata — типовий вид
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Еудікоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Мальпігієцвіті (Malpighiales)
Родина: Фіалкові (Violaceae)
Підродина: Violoideae
Триба: Violeae
Рід: Фіалка (Viola)
L., 1753
Види

понад 470 видів (докладніше див. Список видів роду фіалка), у тому числі

Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Viola (Violaceae)
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Viola
IPNI: 41602-1
ITIS logo.svg ITIS: 22030
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 13757

Фіа́лка[1], фія́лка[2] (Viola) — рід квіткових рослин родини фіалкових, що містить від 200—500 видів у всьому світі (докладніше див. Список видів роду фіалка), переважно в помірних широтах Північної Півкулі, але також на Гаваях, в Австралазії та в Андах (Південна Америка). Фіалки зазвичай ростуть у вологих і злегка затінених умовах. В Україні згідно з «Довідником назв рослин України» зростає 44 види фіалок.

МорфологіяРедагувати

 
Фіалка лісова

Більшість фіалок — маленькі багаторічні рослини, але деякі — однорічні, а деякі — невеликі кущі. Вони зазвичай мають серцеподібне листя і несиметричні квітки з чотирма віялоподібними пелюстками, дві на кожній стороні, і одну широку нижню пелюстку. Форма пелюсток визначає багато видів, наприклад, деякі фіалки мають «шпори» на кінці кожної пелюстки. Кольори квіток змінюються залежно від виду, багато з них фіолетові (звідси походить її назва), деякі блакитні, деякі жовті, деякі білі або кремові, деякі — двокольорові, часто блакитний і жовтий. Розквіт часто рясний, і трапляється звичайно навесні або улітку.

За виглядом розрізняють такі фіалки: а) каймисті фіалки; б) фантазійні сенполії; в) сенполії-химери; г) класичний тип. За видом пелюсток розрізняють: а) махрові — мають дуже багато додаткових пелюсточок; б) напівмахрові — мають пару додаткових пелюсток.

ВикористанняРедагувати

Відомо, що до 1979 р. в Ірані виробляли відоме на той час вино «Курдистан», технологія приготування якого передбачала додавання настою фіалок[3][4][5][6].

Відома риса деяких фіалок — тонкий аромат квітів; разом з терпенами, головний компонент запаху — кетонна сполука іонон, який тимчасово робить рецептори носа нечутливими, ще перешкоджає подальшому відчуттю запаху квітів.

ВшануванняРедагувати

На честь цього роду рослин названо астероїд 1076 Віола.

ПриміткиРедагувати

  1. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
  2. Viola // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  3. Энциклопедия виноградарства, статья «Иран»
  4. Витковский В. Л. О виноградарстве Ирана. — Виноделие и виноградарство СССР, 1969, № 6
  5. Мамаров П. Лозарството в Иран. — Лозарство и винарство, 1975, № 7
  6. Situation de la viticulture dans le monde en 1982. — Bull, de l'O.I.V., 1983, v. 56, № 633

ПосиланняРедагувати