Українець Анатолій Іванович

український вчений у галузі харчових технологій

Українець Анатолій Іванович (1954—2020) — український вчений у галузі харчових технологій, доктор технічних наук (1999), професор (2001), заслужений діяч науки і техніки України (2002).

Анатолій Іванович Українець
Народився 2 жовтня 1954(1954-10-02)
Шупарка, Борщівська міська громада, Чортківський район, Тернопільська область, Українська РСР, СРСР
Помер 12 квітня 2020(2020-04-12) (65 років)
Київ, Україна
Країна  УРСРУкраїна Україна
Національність українець
Діяльність педагог
Заклад Національний університет харчових технологій
Посада ректор
Вчене звання професор
Науковий ступінь доктор технічних наук
Нагороди
Орден «За заслуги» І ступеня
Орден «За заслуги» І ступеня
Орден «За заслуги» ІІ ступеня
Орден «За заслуги» ІІ ступеня
Орден «За заслуги» ІІІ ступеня
Орден «За заслуги» ІІІ ступеня
Заслужений діяч науки і техніки України

Життєпис ред.

Народився 2 жовтня 1954 року на Тернопільщині.

У 1973 p. вступив на підготовче відділення Київського технологічного інституту харчової промисловості (нині — Національний університет харчових технологій), який закінчив у 1979 р.

З 1979 р. працював в університеті в Проблемній науково-дослідній лабораторії на посадах молодшого, старшого та провідного наукового співробітника.

У 1999—2003 рр. — проректор з наукової роботи та міжнародних зв'язків.

У 1999 р. захистив докторську дисертацію на тему «Розроблення технологій та апаратури для подовження терміну зберігання харчових продуктів».

У 2003—2010 рр. та з листопада 2014 по квітень 2020 рр. обіймав посаду ректора Національного університету харчових технологій.

Помер 12 квітня 2020 року.

Наукова діяльність ред.

Основні наукові інтереси: технології зберігання харчових продуктів та технології отримання продуктів оздоровчого і спеціального призначення.

Автор понад 180 наукових праць, 2 монографій, 90 авторських свідоцтв та патентів на винаходи, 5 підручників. Підготував трьох кандидатів наук.

Нагороди ред.

Примітки ред.

  1. УКАЗ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ "Про відзначення державними нагородами України працівників освіти" (укр.). Архів оригіналу за 26 вересня 2018. Процитовано 26 вересня 2018.
  2. Указ Президента України "Про відзначення державними нагородами України працівників освіти" (укр.). Архів оригіналу за 26 вересня 2018. Процитовано 26 вересня 2018.
  3. УКАЗ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ №135/2017 — Офіційне інтернет-представництво Президента України. Офіційне інтернет-представництво Президента України (ua) . Архів оригіналу за 26 вересня 2018. Процитовано 26 вересня 2018.

Посилання ред.