Субстрат (біохімія)

молекула, на яку діє фермент

Субстра́т (англ. substrate) — в біохімії — початковий продукт, що перетворюється ферментом в результаті специфічної фермент-субстратної взаємодії на кінцевий продукт.

Субстрат

ПосиланняРедагувати