Відкрити головне меню

ВидиРедагувати

В Україні до 20 видів. Найпоширеніші:

  • Стоколос безостий (Bromus inermis Leyss.), росте в усій Україні, багаторічна рослина з кореневищем до 80 — 150 см завдовжки, посухо- і морозостійка; вирощують як добру кормову рослину для коней, великої рогатої худоби, овець, кіз;
  • Стоколос польовий (Bromus arvensis L.), бур'ян на полях і к. шляхів, досить часто в лісових та лісостепових смугах;
  • Стоколос житній (Bromus secalinus L.), польовий бур'ян (частіше в посівах жита), в лісових і лісостепових смугах б. м., часто заходить у степ долинами річок;
  • Стоколос м'який (Bromus hordeaceus).

Поширення та середовище існуванняРедагувати

Ростуть на лісових галявинах, луках, степах, по балках, як звичайний бур'ян на городах.

Практичне використанняРедагувати

Насіння стоколоса збирали і готували киселі, каші, бовтанки, юшки.[1]

Див. такожРедагувати

ДжерелаРедагувати

ПосиланняРедагувати

  • М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.87