Анчоус японський

вид риб
Анчоус японський

Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Тварини (Animalia)
Підцарство: Справжні багатоклітинні (Eumetazoa)
Тип: Хордові (Chordata)
Підтип: Черепні (Craniata)
Надклас: Щелепні (Gnathostomata)
Клас: Променепері (Actinopterygii)
Підклас: Новопері (Neopterygii)
Інфраклас: Костисті риби (Teleostei)
Ряд: Оселедцеподібні (Clupeiformes)
Родина: Анчоусові (Engraulidae)
Рід: Анчоус (Engraulis)
Вид: Анчоус японський
Engraulis japonicus
Temminck & Schlegel, 1846
Синоніми
  • Atherina japonica Houttuyn, 1782
  • Engraulis capensis (non Gilchrist, 1913)
  • Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
  • Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
  • Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846
  • Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933
  • Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Посилання
Вікісховище: Engraulis japonicus
Віківиди: Engraulis japonicus
EOL: 207206
ITIS: 161835
МСОП: 98969433
NCBI: 42892

Анчо́ус япо́нський (Engraulis japonicus) — зграйна риба родини Engraulidae. Поширена в Тихому океані на південь від Охотського моря, широко зустрічається в Японському, Жовтому і Східно-Китайському морях, також вздовж узбережжя Японії. Живе лише 2—3 роки, ззовні майже не відрізняється від анчоуса європейського. Нереститься в межах широкої акваторії від Тайваню до Південного Сахаліну. Нерест біля узбережжя Сахаліну відбувається з липня по жовтень при температурі води 14—19 °C. Статевої зрілості досягає на 2-му році життя; харчується, в основному, планктонном, веслоногими рачками, а також ікрою та личинками інших риб і безхребетних.

Основний його вилов ведеться в водах Китаю (протоці Бохай), Японії (біля тихоокеанського узбережжя острова Хонсю і у Внутрішньому морі) і Південної Кореї. У Японії і Кореї анчоуси традиційно відіграють помітну роль у морській кухні.

Сушений анчоус на ринку в Японії

Джерела ред.

Примітки ред.

  1. Di Dario, F. (2018) Engraulis japonicus: інформація на сайті МСОП (версія 2018.2) (англ.) 16 травня 2018