Вікіпедія

Манго індійське: відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії
[неперевірена версія][неперевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
ZéroBot (обговорення | внесок)
148 517 редагувань
м r2.7.1) (робот додав: bm:Mangoro
літературне редагування, коректура
Рядок 28:
Первинна рослина виростала на території між індійським [[штат]]ом [[Ассам]] і державою [[М'янма]] у вологих [[тропіки|тропічних]] [[ліс]]ах, але в наш час{{коли}} вирощується в багатьох країнах: у [[США]], [[Мексика|Мексиці]], в країнах [[Південна Америка|Південної]] і [[Центральна Америка|Центральної Америки]], на [[Карибські острови|Карибських островах]], в тропічному поясі [[Африка|Африки]] (наприклад, в [[Кенія|Кенії]] і в [[Кот-д'Івуар]]), в багатьох азіатських країнах ([[Таїланд]], [[Філіппіни]]), а також в [[Австралія|Австралії]].
 
Індія збирає близько 9,5 [[мільйон]]ів тонн плодів манго і є, таким чином, головним виробником. У [[Європа|Європі]] манго культивується головним чином в [[Іспанія|Іспанії]] і на [[Канарські острови|Канарських островах]].
 
== Опис ==
Рядок 34:
Вічнозелене мангове дерево досягає 45 м у висоту; [[крона|крону]] дерева досягає 10 м в обхваті. Нове [[листя]] зростає жовтувато-[[рожевий колір|рожевого]] кольору, проте швидко стають темно-зеленими. Невеликі (кольори від [[білий колір|білого]] до рожевого) квітки після їх розкриття володіють [[аромат]]ом, схожим з ароматом [[лілія|лілій]]. Після в'янення квіток до дозрівання плодів манго зазвичай проходить 3-6 місяців.
 
Зрілі фрукти висять на довгих стеблах і важать до 2-х кг. Шкірка манго тонка, гладка, зеленого, жовтого або червоного кольору залежно від ступеня зрілості (часто зустрічається комбінація всіх трьох кольорів). М'якоть манго може бути м'якою або волокнистою, також залежно від зрілості плоду, вона оточує велику тверду плоскупласку кісточку.
 
Плоди манго часто використовуються в домашній [[медицина|медицині]] в Індії і інших азіатських країнах. Наприклад, в Індії манго застосовують для зупинки [[кровотеа|кровотеч]], для зміцнення [[серце]]вого [[м'язи|м'яза]] і для кращої роботи [[мозок|мозку]].
Рядок 41:
[[Файл:Mangga manalagi 071010-0484 jtg.jpg|thumb|250px|right|Незрілі плоди манго]]
[[Файл:Large mango.jpg|thumb|250px|right|Середня довжина манго від 12 до 20 см]]
Зелені плоди, що недозріваютьє недозрілими, містять в собі у великих кількостях [[крохмаль]], який у міру дозрівання перетворюється на вуглеводи: [[сахароза|сахарозу]], [[глюкоза|глюкозу]] і [[мальтоза|мальтозу]]. Крім того, незрілий манго — цінне джерело [[пектин]]у, проте після утворення в плоді твердої кісточки його кількість істотно зменшується. Завдяки вмісту в нім лимонної, щавлевої, яблучної і янтарноїбурштинової кислот, незрілий плід дуже кислий на смак. Також зелений манго багатий вітаміном С (у 15 міліграмміліграмах міститься стільки ж вітаміну С, скільки в 30 міліграмміліграмах лаймалайму), є в нім і інші вітаміни: А, В1, В2, [[ніацин]].
 
Манго нормалізують роботу кишечника, два зелені манго в день убережуть від [[діарея|діареї]], закрепу, [[геморой|геморою]], а також запобіжать застою [[жовч]]і і знезаразять [[печінка|печінку]].
 
При вживанні зелених плодів (1-2 в день) поліпшується еластичність судин, завдяки високому вмісту заліза в плодах, манго корисний при [[анемія|анемії]]. А високий вміст вітаміну С робить його відмінним засобом від [[авітаміноз]]у.
 
Зрілий фрукт на смак дуже солодкий і володіємає приємнимприємний солодкуватимсолодкуватий ароматомаромат. У німньому багато вітамінів і [[цукор|цукрів]], але мало кислот.
 
[[Вітамін А]], що міститься в зрілому фрукті у великих кількостях, благотворно впливає на органи зору: допомагає при «курячій сліпоті», сухості рогівки і інших очних захворюваннях. Крім того, регулярне споживання стиглих плодів сприяє поліпшенню [[імунітет]]у і оберігає від інфекцій простудногозастудного характеру, таких як [[ОРЗ]], [[риніт]] та ін.
 
Зрілі плоди також використовуються для схуднення, оскільки містять в собі багато вітамінів і вуглеводів — так звану манго-молочну дієту.
 
При вживанні більшбільше ніж 2-х незрілих плодів в день можлива поява коліккольок, роздратуванняподразнення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту і горла. Переїдання стиглими фруктами може привестипризвести до розладу травлення, закрепів, алергічних реакцій.
 
== Цінність та складники ==
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Манго_індійське