Опромінення харчових продуктів: відмінності між версіями

'''Опромінення продуктів харчування''' - процес, при якому продукти підаються впливу [[Іонізуюче виромінювання | іонізуючого опромінювання]] <ref name="FI"> anon., Food Irradiation - A technique for preserving and improving the safety of food, WHO, Geneva, 1991 </ref> з метою знищення [[мікроорганізм]]ів, [[Бактерії | бактерій]], [[вірус]]ів або [[Комахи | комах]], які можуть бути присутніми в їжі.