Жентиця: відмінності між версіями

'''Жинтиця''' ({{lang-sk | Žinčica}}, {{lang-pl | Żętyca, zyntyca, zintyca, zimbora}}, ймовірно походить від {{lang-ro | Jintiţă}}), популярний молочний напій в [[Словаччина | Словаччині]], на сході [[Чехія | Чехії]] і в [[Польща | польських]] та [[Україна|українських]] [[Карпати|Карпатах]], субпродукт при виробництві [[бринза | бринзи]] та [[Оштєпок | оштєпків]]. Жинтиця являє собою сироватку з овечого молока зі слідами сиру. П'єтьсяЇї вживають гарячагарячою та охолодженаохолодженою. Вважається, що жинтиця корисна для здоров'я.