Відмінності між версіями «Соєвий соус»

9 байтів вилучено ,  9 років тому
м
replaced: = Дивіться також = → = Див. також =
м (r2.5.2) (робот змінив: ar:صلصة الصويا)
м (replaced: = Дивіться також = → = Див. також =)
Містить безліч мінеральних елементів, [[вітамін|вітамінів]] і [[амінокислота|амінокислот]]. За рахунок похідних [[глутамінова кислота|глютамінової кислоти]] має властивість яскраво підкреслювати смак блюд. Є відомості, що соєвий соус має деякі [[антиоксиданти|антиоксидантні]] властивості.
 
== ДивітьсяДив. також ==
* [[Японська кухня]]
* [[Мірін]]
238 646

редагувань