Бук звичайний: відмінності між версіями

У вареному вигляді макухою годують велику рогату худобу, свиней і курей. Горішки також є цінним кормом для великої рогатої худоби, овець і кіз. На корм худобі використовують достиглі горішки, при зберіганні їх оберігають від цвілі. З'їдаючи велику кількість макухи і горіхів, тварини отруюються. Токсичне начало — алкалоїд фагін, що міститься в плівочках ядроядра. При підсмажуванні горішків він розкладається. З'їдання тваринами великої кількості листків і пагонів бука викликає гастритні розлади, які іноді закінчуються смертю. Букові горішки — улюблений корм диких свиней, білок, косуль.