Амілопектин: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Kvz65 (обговорення | внесок) |
Kvz65 (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
{{chembox
| verifiedrevid = 445560645
| ImageFile = Amylopektin Sessel.svg
| ImageSize = 200px
| IUPACName =
| OtherNames =
| Section1 = {{Chembox Identifiers
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| ChemSpiderID = 388347
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII = 4XO4QFV777
| InChI = 1/C30H52O26/c31-1-6-11(35)13(37)19(43)28(50-6)55-24-9(4-34)52-27(21(45)16(24)40)48-5-10-25(56-29-20(44)14(38)12(36)7(2-32)51-29)17(41)22(46)30(53-10)54-23-8(3-33)49-26(47)18(42)15(23)39/h6-47H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13+,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26+,27+,28-,29-,30-/m1/s1
| InChIKey = WMGFVAGNIYUEEP-WUYNJSITBP
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChI = 1S/C30H52O26/c31-1-6-11(35)13(37)19(43)28(50-6)55-24-9(4-34)52-27(21(45)16(24)40)48-5-10-25(56-29-20(44)14(38)12(36)7(2-32)51-29)17(41)22(46)30(53-10)54-23-8(3-33)49-26(47)18(42)15(23)39/h6-47H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13+,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26+,27+,28-,29-,30-/m1/s1
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChIKey = WMGFVAGNIYUEEP-WUYNJSITSA-N
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
| CASNo = 9037-22-3
| PubChem = 439207
| EINECS = 232-911-6
| SMILES = }}
| Section2 = {{Chembox Properties
| Formula = змінна
| MolarMass = змінна
| Appearance = Білий порошок
| Density =
| MeltingPt =
| BoilingPt =
| Solubility =}}
| Section3 = {{Chembox Hazards
| MainHazards =
| FlashPt =
| Autoignition =}}
}}
'''Амілопектин''' (від {{lang-grc | ἄμυλος}} - «пиріг з тонкої муки», {{lang-grc2 | πηκτός}} - збитий, згуртований) - один з основних [[полісахариди | полісахаридів]] [[крохмаль|крохмалю]], що складається з розгалужених ланцюжків молекул [[глюкоза | глюкози]], моносахаридні залишки пов'язані α (1 → 4) і α (1 → 6) глікозидними зв'язками.
| |||