Бариста: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування
м правопис
Рядок 4:
'''Бариста''' ({{lang-it|barista}}) — фахівець з приготування [[кава|кави]].
 
За італійським традиціям бариста повинен готувати [[еспресо]], його варіації — [[рістреттористрето]], [[лунго]], а також напої на основі [[еспрессоеспресо]] — [[капучіно]], [[латтелате]], [[кореттокорето]] тощо. Бариста — професія молода, їй приблизно 50 років. Найбільш впливова організація в цієї галузі - — [[SCAE]], яка заснувала національні та світової чемпіонати бариста, в декількох номінаціях:
* [http://en.wikipedia.org/wiki/World_Barista_Championship World Barista Championship] {{lang-en|}}
* World Latte-Art Championship
... а також змагання з кап-тестингу, кава та алкоголь, східна кава у джезвах.
 
== Джерела та посилання ==