Чорний чай: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Flinn (обговорення | внесок) |
Flinn (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
||
Рядок 8:
Традиційно процес окислення чайного листа при виробництві чорного чаю триває 2-4 тижні. Окислення та скручування проходять у приміщеннях, захищених від сонця та зі штучно зволоженим повітрям. Листя для чорного чаю скручують, як правило, у палички (листовий чай) або подрібнюють (різаний чай).
Чорні чаї високих ґатунків з Непалу та деяких індійських провінцій — [[Дарджилінґ (округ)|Дарджилінґу]], [[
== Різновиди чорного чаю ==
|