Глутамінова кислота: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
м Заміна шаблону
доповнення
Рядок 4:
| зображення = Mol2D.L.Glutamic acid.png
| систематична_назва =
| поле1 = {{Речовина Ідентифікатори
| хімічна_формула = C<sub>5</sub>H<sub>9</sub>NO<sub>4</sub>
| абревіатури =
| молекулярна_маса = 147.13 г/[[моль]]
| температура_плавленняномер_CAS = 24756-249°C86-0 (L-ізомерisomer),; 313°C6893-26-1 (D-isomer); 56-86-0 (L-ізомер)
| PubChem = 611
| ізоелектрична_точка =
| назва_MeSH =
| номер_CAS = 56-86-0 (L-ізомер)
| SMILES = }}N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
}}
| поле2 = {{Речовина Властивості
| хімічна_формула формула = C<sub>5</sub>H<sub>9</sub>NO<sub>4</sub>
| молекулярна_маса молярна_маса = 147.,13 г/[[моль]]
| зовнішній_вигляд = біла кристалічна пудра
| густина = 1.4601 (20 °C)
| температура_плавлення = 199 °C (розклад)
| температура_кипіння =
| pKa =
| ізоелектрична_точка =
}}
}}
 
'''Глутамінова кислота''' (α-аміноглутарова кислота; Glu, E)&nbsp;— [[аліфатична амінокислота|аліфатична]] α-амінокислота. Зустрічається у всіх організмах у вільному вигляді (в плазмі [[кров]]і разом з [[глутамін]]ом складає близько <sup>1</sup>/<sub>3</sub> всіх вільних амінокислот) та у складі [[білки|білків]].