Шкура: відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Виправлено джерел: 3; позначено як недійсні: 0.) #IABot (v2.0.8.7
 
Рядок 1:
{{about|продукт тваринництва|зовнішній покрив хребетних|Шкіра}}
[[Файл:Fur redfox.jpg|thumb|250px|Готові вичинені шкури [[Лисиця звичайна|лисиці]] із збереженим густим волосяним покровом також носять назву [[хутро]].]]
'''Шку́ра'''&nbsp;— знята з вбитої тварини [[шкіра]] з [[хутро]]м ([[вовна|вовною]]). Сировина для [[шкіряне виробництво|шкіряного виробництва]]<ref>[{{Cite web |url=http://sum.in.ua/s/shkura |title=Академічний тлумачний словник] |accessdate=25 жовтня 2016 |archive-date=26 жовтня 2016 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161026075430/http://sum.in.ua/s/shkura }}</ref>.
 
== Опис і класифікація ==
Шкура тварини складається з [[волосяний покрив|волосяного покриву]], [[епідерміс]]у, [[дерма|дерми]] і [[Підшкірна клітковина|підшкірної клітковини]]. Середній шар шкіри&nbsp;— дерма&nbsp;— це шар, який утворює шкіру. При виробництві видаляється волосяний покрив, епідерміс і підшкірна клітковина. Різні ділянки шкіри прийнято називати топографічними. При виробництві шкіри враховується різна будова і різні властивості топографічних ділянок шкіри.
 
Шкуру ділять на хребтову (спину) і черевну (черево) частини: кожну з них ділять на менші ділянки.<ref>[{{Cite web |url=http://www.studfiles.ru/preview/5009805/page:7/ |title=Топографія і обробка хутрової шкури] |accessdate=25 жовтня 2016 |archive-date=25 жовтня 2016 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161025235725/http://www.studfiles.ru/preview/5009805/page:7/ }}</ref>
 
* ''Огузок''&nbsp;— ділянка шкури, яка відповідає хребцевій частині тіла тварини.
Рядок 23:
== Обробка шкур ==
[[Файл:Gerber.jpg|міні|Первинна обробка шкури]]
'''Первинна обробка''' складається з підготовки [[Туша|тушки]] тварини до знімання шкурки, [[знежирення]], [[Виправка шкіри|правлення]] і [[консервування]]. Відносно легке зняття шкіри з тварин пояснюється наявністю загальної покривної фасції тіла, що забезпечує рихлий контакт тушки з шкірою. Мета первинної обробки&nbsp;— приведення шкурки в такий стан, за якого досить довго зберігалися б властивості волосяного покриву і шкірної тканини.<ref>[{{Cite web |url=http://buklib.net/books/28304/ |title=Буковинська бібіліотека] |accessdate=25 жовтня 2016 |archive-date=26 жовтня 2016 |archive-url=https://web.archive.org/web/20161026004827/http://buklib.net/books/28304/ }}</ref>
 
Існують три основних способи знімання шкурок: панчохою, трубкою, пластом