Вікіпедія

Грецький салат: відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії
[неперевірена версія][неперевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
вікіфікація, категоризація
Рядок 5:
У Греції салат готують наступним чином. [[Помідор]]и нарізують симетричними клиноподібними шматочками. [[Огірки]] спочатку очищують і нарізують шматочками товщиною 3-6 мм. [[Цибуля|Цибулю]] і солодкий [[Овочевий перець|перець]] ріжуть на тонкі скибочки (кільця або напівкільця) від 2-3 мм, їх викладають у салат обов'язково після томатів і огірків. Нарешті, додають [[фета|фету]], нарізану кубиками розміром від 2 до 6 см, і каперси (capers) у Греції оливки в грецький салат не додають. Заправляють салат [[оливкова олія|оливковою олією]], [[сіль|сіллю]] та [[орегано]].
 
Салат ''не перемішують'' перед подачею на стіл. Подають грецький салат звичайно у глибокій мисці.
 
== Цікаві факти ==
В червні [[2010]] року на [[крит]]ському курорті [[Ієрапетра]] місцеві жителі приготували грецький салат вагою понад 12 тонн для [[Книга рекордів Гіннеса|Книги рекордів Гіннеса]]. На виготовлення страви витратили 6,5 тонн [[помідор]]ів, 3 тонни [[огірок|огірків]], 800 кілограмів овечого сиру [[фета]] і 0,5 [[оливкова олія|оливкової олії]]<ref>{{cite web|url=http://novynar.com.ua/strange/120852/|title=На острові Крит приготували салат вагою 12 тонн|publisher=[[Новинар (журнал)|Новинар]]|accessdate=2012-08-12|archiveurl=https://web.archive.org/web/20160820094013/http://novynar.com.ua/strange/120852/|archivedate=2016-08-20|deadurl=yes}} {{ref-uk}}</ref>.
 
== Див. також ==
* [[Шопський салат]] &nbsp;— подібний салат із [[Болгарія|Болгарії]]
* [[Чобан (салат)|Чобан]] &nbsp;— подібний салат із [[Туреччина|Туреччини]]
* {{Не перекладено|Сербський салат|Сербський салат|en|Serbian salad}} &nbsp;— подібний салат із [[Сербія|Сербії]]
 
== Посилання ==
* [https://food.obozrevatel.com/ukr/salatyi/salat-grecheskij-klassicheskij.htm Салат грецький класичний -&nbsp;— рецепт]
 
 
{{Портал|Гастрономія}}
Рядок 30 ⟶ 29:
 
[[Категорія:Грецька кухня]]
[[Категорія:Овочеві страви]]
[[Категорія:Салати]]
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Грецький_салат