Конфітюр: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Irnerne (обговорення | внесок) м Створено шляхом перекладу сторінки «Confiture» Мітки: Вилучено перенаправлення Переклад вмісту «Переклад вмісту 2» |
Irnerne (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
||
Рядок 1:
{{Кулінарна страва
'''Конфітюр''' (фр. ''confiture'') — це будь-який фруктовий джем, мармелад, паста, солодощі, або фрукти, тушковані в густому сиропі<ref name="ICD">{{Cite book▼
|назва = Конфітюр
|зображення = Confiture-sureau (cropped).JPG
|група страв = [[Консерви]]
|підпис = Бузиновий конфітюр (варення)
}}
▲'''Конфітюр''' (фр. ''confiture'')
|url=https://books.google.com/books?id=9Vv0CQAAQBAJ
|title=International Dictionary of Food and Cooking
Рядок 7 ⟶ 13:
|at=Confiture
|isbn=1873475632
}}</ref>
|url=https://books.google.com/books?id=fnveo8cyxKkC
|title=International Dictionary of Food and Cooking
Рядок 15 ⟶ 21:
|at=p. 138, Confiture
|isbn=1579580572
}}</ref>
|url=https://archive.org/details/culinaryencyclo00senngoog
|title=Senn's Culinary Encyclopædia
Рядок 31 ⟶ 37:
|at=p. 44, Orange-Onion Confit
|isbn=978-0762445752
}}</ref>
|url=https://books.google.com/books?id=Bts-AAAAYAAJ
|title=Chaucer: The tale of the Man of Lawe, The Pardoneres Tale, The Second Nones Tale, The Chanouns Yemannes Tale
Рядок 40 ⟶ 46:
|pages=222
|isbn=1330317475
}}</ref>. [[Конфі]]
Файл:Bassine à confiture.JPG|Мідна миска для приготування конфітюру
</gallery>
*
== Джерела ==
[[Категорія:Намазки]]
[[Категорія:Французька кухня]]
| |||