Картопляне пюре: відмінності між версіями

48 байтів вилучено ,  9 місяців тому
м
нема опису редагування
Немає опису редагування
мНемає опису редагування
[[Файл:Pure-di-patate.jpg|thumb|200px|right|Картопляне пюре]]
'''Картопля́не пюре́''' ({{lang-fr|Purée}}; народна назва в Україні '''м'ячка''', '''товмачі́'''<ref>{{Cite web|title=Пошук|url=https://r2u.org.ua/s|website=Російсько-українські словники|date=2009-10-27|accessdate=2021-02-15|language=uk}}</ref>) &nbsp;— [[страва]], виготовлена з відвареної [[Картопля|картоплі]].
 
Вона використовується в їжу як [[гарнір|додаток]] до м'ясних страв: [[гуляш]]а, з [[курка|курки]], [[котлета|котлет]] та інших.
 
Для виготовленннявиготовлення пюре використовується картопля крохмалистих сортів, [[молоко]] та [[Масло вершкове|вершкове масло]].
 
Деякі варіанти включають використання [[сир]]у та [[мускатний горіх]].
{{reflist}}
 
{{без джерел|дата=липень 2016}}
{{їжа-доробити}}