Відмінності між версіями «Борщ український з пампушками»

 
* [https://archive.org/stream/dotsiak2014#page/n160/mode/1up Борщ український] // Технологія приготування їжі. Навч. посібник / Шумило Г. І. — К.: Кондор, 2008. — С. 161. — 506 с. — ISBN 966-8251-06-7.
* Борщ український з м'ясом; Борщ український; Борщ український з м'ясом і пампушками // [[Українська національна кухня (книга)|Українська національна кухня]] / Ред.-укл. Безусенко Людмила Мирославівна. — Україна, Донецьк: Сталкер, 2002. — С. 32—34. — (Кулінарія). — ISBN 966-596-462-3.
* [https://archive.org/details/ukrainskakuhnya1998/page/n194/mode/1up?view=theater Борщ український] // Українська кухня. Підручник. — Вид. 2-ге, перероб. та доп. / В. С. Доцяк. — Львів: Оріяна-Нова, 1998. — С. 194—195. — 558 с. — ISBN 5-8326-0062-2.
* Борщ український з пампушками // Страви української кухні / Ukrainian Cookery Recipes / Шалімов С. А.; Лисенко В. А.; Вересюк О. І. — Київ: Техника, 1980. — С. 49. — 127 с., іл. — Текст парал. укр. та англ. мовами.
* [https://archive.org/details/stepa1834/page/54/mode/1up?view=theater Украинскій борщъ] // Полный кухмистер и кондитер или русский гастроном. — Москва: В Унив. тип., 1834. — С. 54. {{ref-ru-dor}}