Відмінності між версіями «Маньчжурська кухня»

* Маньчжурський [[хого]] - традиційна страва, приготована з маринованої китайської капусти, свинини та баранини.
* Варена свинина з [[Кров'яна ковбаса|кров'яною ковбасою]] ({{китайська| 白肉 血腸 | 白肉 血肠 | 白肉 血腸 | báiròu xuěcháng}}) - суп зі свинини з кров'яною ковбасою та маринованою китайською капустою.
* Суцзие доубао ({{китайська| 蘇 子葉 豆包 | 苏 子叶 豆包}}) - [[парова булочка]], фарширована підсолодженим пюре з квасолі і загорнута листям буролистки (японський базилік, японський чебрець) <ref name = "m"> {{cite web | title = The Manchu Ethnic Group | url = http://www.msdchina.org/userfiles/file/pdf/Manchu.pdf | publisher = MSD China | accessdate = 2011-05-01}} </ ref>.
* {{Нп5 | Сачима ||| Sachima}} - популярний десерт з обсмажених у фритюрі шматочків тіста, схожий на татарський [[чак-чак]].
 
115 872

редагування