Температура кипіння: відмінності між версіями

'''температу́ра кипі́ння і конденса́ції''' - [[температура]], приза якійякої відбувається [[кипіння]] [[рідина|рідини]], що перебуває під постійним [[тиск|тиском]]. Температура кипіння відповідає температурі насиченої пари над плоскою поверхнею рідини, що кипить, бо сама рідина завжди дещо перегріта відносно температури кипіння.

З ростом [[тиск|тиску]] температура кипіння збільшується (див. [[рівняння Клапейрона-Клаузіуса]]). Граничною температурою кипіння є [[критична температура]] речовини.

Температура кипіння при атмосферному тиску приводитьсянаводиться зазвичай, як одна з основних фізичних властивостей хімічно чистої речовини.