Махан: відмінності між версіями

12 байтів вилучено ,  1 рік тому
Скасовано останнє редагування (185.93.184.42) і відновлено версію 20087080 Леонід Панасюк
Немає опису редагування
Мітки: Скасовано Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію
(Скасовано останнє редагування (185.93.184.42) і відновлено версію 20087080 Леонід Панасюк)
Мітка: Ручний відкіт
 
'''Махан''' — кінська [[ковбаса]]. У тюркських мовах '''''махан''''' — [[кінь]], взагалі [[м'ясо]], кінське м'ясо.
Склад: кiнський пенicконина, жир-сирець кінський, сіль, спеції
Енергетична цінність: в 100 г продукту: білки 19 г, жири 33,5 г, калорійність 377,5 ккал. '' Махан '' — традиційна ковбаса з конини у [[татари | татар]] і ряду [[тюрки | тюркських народів]]. У багатьох [[регіон]]ах і [[мегаполіс]]ах з поліетнічним населенням ([[Поволжя]]), '' махан '' — бажаний [[делікатес]] в інтернаціональному святковому [[меню]].