Відкрити головне меню

Зміни

54 байти додано ,  10 років тому
нема опису редагування
[[Файл:Campari modified.jpg|70px|thumb|Пляшка кампарі]]
'''Кампа́рі''' ([[ыталійська мова|італ.]] Campari) — [[бітер]] на основі ароматичних трав і [[цитрусові|цитрусових]], створений у [[1861]] (за іншими даними, у [[1867]]) в [[Мілан]]і Каспаром Кампарі. Напій виготовляє [[Італія|італійська]] компанія.
 
У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у [[спирт]]і готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, [[цукор]] і [[барвник]]. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують [[кармін]], отримуваний із [[Червець|червця]]. Міцність напою — 25%.
1694

редагування