Моносахариди: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Олег.Н (обговорення | внесок) м Відкинуто редагування 185.235.174.142 (обговорення) до зробленого Олег.Н Мітка: Відкіт |
Отримання |
||
Рядок 11:
Ізомерні форми сполук, які здатні переходити один в одного називають таутомерними формами, чи [[таутомер]]ами. А саме існують їх явища таутомерії. Вона дуже розповсюджена серед органічних сполук.
== Отримання ==
Вперше отримав моносахариди О.Бутлеров за допомогою дії [[Гідроксид кальцію|вапняної води]] на [[формальдегід]]. При цьому утворюється суміш [[Гексози|гексоз]]:
[[Файл:Отримання моносахаридів з формальдегіду.png|600x600пкс]]
Також можна отримати [[Гідроліз|гідролізом]] [[Олігосахариди|олігосахаридів]] та [[Полісахариди|полісахаридів]].
Ще їх отримують окисненням [[Спирти|спиртів]]:
<chem>OH-CH2-(CH(OH))n-CH2-OH ->[{[O]}]OH-CH2-(CH(OH))n-CHO +H2O</chem>
== Джерела ==
* Глосарій термінів з хімії // Й. Опейда, О. Швайка. Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 758 с. — ISBN 978-966-335-206-0
*Ластухін Ю. О., Воронов С. А. Органічна хімія. — 3-є. — Львів : Центр Європи, 2006. — 864 с. — [[Спеціальна:Джерела книг|ISBN 966-7022-19-6]].
{{Вуглеводи}}
| |||