Дріжджове тісто: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Створена сторінка: '''Дріжджове тісто''' - найскладніше і потребує багато часу, але може бути й найкрасивішим. ... |
Немає опису редагування |
||
Рядок 6:
Тим часом дві склянки цуру розтираємо з чотирма яйцями, чайною ложкою солі 100 грамами м`якого маргарину. Змішуємо обидва розчини, вливаємо їх до борошна, замішуємо не дуже круте тісто й ставимо все на 2-3 години в тепле місце. Обережно! Буде дуже підніматися, тому слід лишити тісту місце.Двічі-тричі підбиваємо тісто, щоб осідало.Зрештою, вимішуємо й вирішуємо, що будемо пекти. Можна нарізати кілька смужок для булочок, а поруч покласти кіску. Можна зробити пиріг, поклавши в середину повидло...Та що завгодно! І не забути б посадити квітки!Сформовані вироби кладемо на змащене жиром або застелене промащеним папером деко і ставимо в тепле місце на 5-10 хвилин.
== Вироби з листкового тіста ==
[[Категорія:Кулінарія]]
[[cs:Těsto]]
[[de:Teig]]
[[en:Dough]]
[[es:Masa (alimento)]]
[[fa:خمیر]]
[[fi:Taikina]]
[[fr:Pâte (pâtisserie)]]
[[lt:Tešla]]
[[pl:Ciasto]]
[[ru:Тесто]]
|