Рамен: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
м Захистив «Рамен»: частий вандалізм ([Редагування=Дозволено тільки автопідтвердженим користувачам] (закінчується 13:39, 19 листопада 2019 (UTC)) [Перейменування=Дозволено тільки автопідтвердженим користувачам] (закінчується 13:39, 19 листопада 2019 (UTC))) |
Amakuha (обговорення | внесок) м заміна надлишкового шаблона |
||
Рядок 4:
== Історія рамену ==
Саме слово ''рамен'' походить від двох [[китайська мова|китайських]] ієрогліфів «ламянь» ({{
Батьківщина рамену — [[Китайська Народна Республіка|Китай]], в Японії її також називають ''тюка-соба'' (китайська локшина), в Середній Азії та Західному Китаї подібна страва називається [[лагман (страва)|лагман]], в [[Корея|Кореї]] — рамьон ({{lang-ko|라면}}). Японці стали їсти її в [[XX століття|XX столітті]], приблизно в той час, коли китайська кухня стала привертати до себе широку увагу. Коли ця страва вперше з'явилася в Японії, її переважно продавали в маленьких вуличних кафе «рамен-я». На сьогоднішній день рамен все ще продають у рамен-я, але останнім часом його стали подавати в звичайних кафе, ресторанах та навіть у спеціальних [[Торговельний автомат|торговельних автоматах]], схожих на кавові.
| |||