Обмін речовин: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Yukh68 (обговорення | внесок) Скасовано останні 2 редагування (ProfWriter10) і відновлено версію 26619655 Helixitta |
Добавленно Літеру н в слові клітині |
||
Рядок 1:
{{Приєднати|Проміжний обмін|дата=серпень 2019}}
[[Файл:Metabolism diagram.svg|міні|праворуч|250пкс|Схема деяких метаболічних реакцій [[клітина|клітини]], кружечками позначені окремі [[речовина|речовини]], виділена серія реакцій — основний шлях катаболізму вуглеводів ([[гліколіз]] і [[цикл Кребса]])]]
'''О́бмін речови́н''' або '''метаболі́зм''' — сукупність [[хімічна реакція|хімічних реакцій]], що відбуваються в живих [[організм]]ах. Метаболізм поділяється на дві гілки: [[катаболізм]] (дисиміляція або енергетичний обмін), що включає реакції розщеплення складних [[органічні сполуки|органічних речовин]] до простіших, яке супроводжується їх [[окиснення]]м і виділенням корисної [[енергія|енергії]], та [[анаболізм]] (асиміляція або пластичний обмін) — реакції синтезу необхідних [[клітина|
Майже всі метаболічні реакції пришвидшуються [[фермент]]ами — [[каталізатор]]ами [[білок|білкової]] природи. Ферменти не тільки роблять можливим швидке протікання у клітині великої кількості реакцій, що за інших умов потребували би дуже високих [[температура|температур]] або/і [[тиск]]у, а й дозволяють регулювати їх за потреби. Реакції каталізовані ферментами часто об'єднуються у послідовності, де продукт однієї стає [[Субстрат (біохімія)|субстратом]] для наступної, такі серії реакцій називаються [[метаболічний шлях|метаболічними шляхами]]. Метаболічні шляхи, в свою чергу, поєднуються між собою, утворюючи складні розгалужені сітки.
| |||