Вікіпедія

Печериця польова: відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії
[перевірена версія][перевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
→‎Джерела: Шаблоном + сторінки
картка, оформлення, уточнення
Рядок 1:
{{Taxobox
{| border="1" cellspacing="0" style="float:right;margin-left:0.5em"
!| align="center"name bgcolor=lightblue | Печериця польова
| image = Horse mushroom (Agaricus arvensis).jpg
|-
| image_width = 270px
| align="center" | [[Файл:Horse mushroom (Agaricus arvensis).jpg|250px|none|Печериця польова]]<small>Печериця польова</small>
| domain = [[Еукаріоти]] (Eukaryota)
|-
|''Царство:'' ||regnum = [[Гриби]] (Fungi)▼
! align="center" bgcolor=lightblue | '''[[Біологічна класифікація]]'''
| subregnum = [[Вищі гриби]] (Dikarya)
|-
| phylum = [[Базидієві]] (Basidiomycota)
|
| subphylum = [[Agaricomycotina]]
{| border="0"
| ''Підклас:''classis ||= [[Агарикоміцети]] (AgaricomycetidaeAgaricomycetes)▼
|- valign="top"
| subclassis = [[Agaricomycetidae]]
▲|''Царство:'' || [[Гриби]] (Fungi)
| ''Порядок:''ordo ||= [[Агарикальні]] (Agaricales)▼
|-
| ''Родина:''familia ||= [[Печерицеві]] (Agaricaceae)▼
|''Відділ:'' || (Basidiomycota)
|''Рід:'' ||genus = [[Печериця]] (''Agaricus'')▼
|-
|''Вид:'' ||species = '''Печериця польова''' <br/> (''Agaricus arvensis'')▼
| ''Клас:'' || [[Базидіоміцети]] <br/> (Basidiomycetes)
| binomial = ''Agaricus arvensis''
|-
| binomial_authority = [[Schaeff.]] ex [[Secr.]], 1774
▲| ''Підклас:'' || [[Агарикоміцети]] (Agaricomycetidae)
| synonyms = ''Psalliota arvensis ''(Schaeff.) [[P.Kumm.]]
|-
|}}▼
▲| ''Порядок:'' || [[Агарикальні]] (Agaricales)
'''Печериця польова''' (''Agaricus arvensis'' Schaeff. ex Secr., ''Psalliota arvensis'' (Schaeff.) ex SecrP.) Kumm.)&nbsp;— [[їстівні гриби|їстівний гриб]] з родини агарикових&nbsp;—[[печерицеві]] (Agaricaceae). Місцеві назви&nbsp;— стерниця, печериця царинка.▼
|-
▲| ''Родина:'' || [[Печерицеві]] (Agaricaceae)
|-
▲|''Рід:'' || [[Печериця]] (''Agaricus'')
|-
▲|''Вид:'' || '''Печериця польова''' <br/> (''Agaricus arvensis'')
▲|}
|}
 
▲'''Печериця польова''' (''Agaricus arvensis'' Schaeff. ex Secr., ''Psalliota arvensis'' (Schaeff. ex Secr.) Kumm.)&nbsp;— [[їстівні гриби|їстівний гриб]] з родини агарикових&nbsp;— Agaricaceae. Місцеві назви&nbsp;— стерниця, печериця царинка.
== Будова ==
[[Шапинка гриба|Шапка]] 3-15(20) см у діаметрі, товстом'ясиста, напівкуляста, тупоконусоподібна або плоскорозпростерта, біла, жовтувата (при достиганні у центрі темніша), гола, шовковисто-блискуча, іноді дрібно-тонколуската, при натискуванні стає яскраво-жовтою. Пластинки вільні, білуваті, пізніше брудно-рожеві, з віком темно-коричневі. Спорова маса пурпурово-коричнева. [[Спори]] 6-8 Х 4-5 мкм, гладенькі. Ніжка 5-15(20) Х 1-3(6) см, біля основи часто бульбоподібно розширена, щільна, згодом з порожниною, біла, від дотику жовтіє, гола, з широким, подвійним білим, по краю жовтуватим кільцем. М'якуш білий, під шкіркою жовтуватий, у ніжці внизу жовтий, при розрізуванні на повітрі трохи жовтіє, з приємним смаком і запахом.
Рядок 33 ⟶ 25:
== Поширення та середовище існування ==
Зустрічається по всій Україні. Росте у листяних і хвойних лісах, на галявинах, уздовж доріг, у полезахисних смугах, парках, садах, на пасовищах. Збирають у червні&nbsp;— жовтні.
 
== Практичне використання ==
Дуже добрий їстівний [[гриб]]. Використовують вареним, смаженим. Про запас [[сушіння грибів|сушать]], засолюють, маринують. Збираючи цей гриб, треба звертати увагу на запах м'якуша, щоб не взяти помилково печерицю рудіючу отруйну. Печерицю польову іноді збирачі грибів плутають з смертельно отруйними мухоморами&nbsp;— білим, білим смердючим та блідою поганкою.
 
== Джерела ==
* {{Дари лісів}}
* Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С.&nbsp;І.&nbsp;Дари лісів.&nbsp;— К.: Урожай, 1979.
* {{Гриби Зерова 1979|104—105}}
 
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Печериця_польова