Висока кухня: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 17:
== Сучасність ==
В наші дні високу кухню не визначає якийсь особливий стиль. Він може бути лише описаним, наприклад, як [[Ф'южн (кухня)|ф'южн-кухня]],<ref>[https://nashkiev.ua/zhournal/vkousnaya-eda/f-yuzhn-novaya-kouhnya-sovremennogo-mira.html ''«Фьюжн»: новая кухня современного мира / Журнал Киева'']nashkiev.ua{{ref-ru}}</ref>
У франко-іспанській комедії режисера [[Данієль Коен|Денієля Коена]] «[[Шеф (фільм)|Шеф]]» з максимальною автентичністю показано життя сучасних майстрів високої кухні, адже консультантами фільму були такі знані шеф-кухарі як [[Ален Пассар]], [[Ален Дюкасс]] і [[П'єр Ганьєр]].
| |||