Asador Etxebarri: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
|||
Рядок 59:
Віктор Аргінсоніc, власник і шеф-кухар, народився в селі, де багато років працював на фабриці прапорів, перш ніж купити ресторан разом з батьком і дядьком. Він навчився готувати страви і побудував свою власну кухню, наповнену обладнанням для ручного грилю з використанням різних типів деревини.<ref>{{cite web|url=https://explorepartsunknown.com/san-sebastian/episode-intel-from-san-sebastian/|title=Episode intelligence from San Sebastián|author=|date=4 травня 2017|website=Explore : Parts Unknown|accessdate=17 травня 2017}}{{ref-en}}</ref>
Віктор любить займатись [[барбекю]], і його рідко бачать поза кухнею. Його відомими стравами є соковиті креветки
Вина вибирає Мохамед Бенабдалла, який раніше працював у ресторані [[Mugaritz]].<ref name=":0" />
| |||