Відкрити головне меню

Зміни

нема опису редагування
 
== Характеристики сорту ==
Грюнер вельтлінер&nbsp;— самий популярний сорт білого винограду у Австрії. Пізньостиглий високоврожайний сорт, для отримання якісних вин врожайність штучно обмежують. Лист середнього розміру, від пентагональними до округлого, п'яти- або семилопатевий, з негустим опушенням на нижньому боці листа. Гроно від середнього до великого розміру, середньої щільності, конічне, гіллясте. Ягоди великі, округлі або овальні, забарвлення сіро-жовте, яке може змінюватись до рудого з сонячного боку. Він особливо добре росте на глибоких [[лес|лесових]] ґрунтах, не переносить посухи, вразливий під час цвітіння і схильний до таких хвороб, як [[пероноспороз]], [[краснуха винограду]] ({{lang-la|Pseudopezicula tracheiphila}}) та [[хлороз]]<ref>[https://www.winesfromaustria.ru/nashe-vino/avstriiskie-sorta/belye-vinogradnye-sorta/grjuner-veltliner-gruener-veltlinerweissgipfler Грюнер вельтлінер (Grüner Veltliner){{ref-ru}}]</ref>.
 
== Характеристики вина ==
Існує два різновиди вин з грюнер вельтлінер. Перший&nbsp;— це легкі освіжаючи вина з нотами [[цитрусицитрус|цитрусів]] та гарно вираженою мінеральною складовою. Другий різновид&nbsp;— вина з гарною структурою, нотами спецій та гарним потенціалом для витримки. Гарно поєднується з багатьма стравами.
 
== Примітки ==
14 292

редагування