М'ясо: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Виправлено джерел: 3; позначено як недійсні: 0. #IABot (v2.0beta14) |
Виправлено джерел: 2; позначено як недійсні: 0. #IABot (v2.0beta15) |
||
Рядок 159:
Виробництво м'яса на душу населення дуже коливається від країни до країни. Так, при середньому світовому виробництві на душу населення 33,2 кг, на країни Європи припадає 83,5 кг, на [[Китай]] — 29,4 кг, на [[Данія|Данію]] — 326,9 кг, [[Бельгія|Бельгію]] — 144,2 кг.
В Україні на душу населення споживається близько 45 кг м'яса на рік<ref>[http://shuvar.com/index.php?mod=news&cmd=details&id=620 Україна посідає 85-е місце в світі за споживанням м/'яса на душу населення]</ref> З них близько 18 кг — свинина. При цьому експерти зазначають, що рівень споживання свинини з часом зростатиме<ref>
У структурі світового виробництва м'яса всіх видів [[свинина]] займає перше місце — 39,1%, на другому місці [[м'ясо птиці]] — 29,3%, далі йдуть [[яловичина]] — 25,0%, [[баранина]] — 4,8%, інші види м'яса — 1,8%.
Рядок 296:
* [http://www.meatscience.org/ American Meat Science Association website]
* [https://web.archive.org/web/20120402044039/http://www.qualitionary.eu/index.php?title=Meat Qualitionary — Legal Definitions — Meat]
* [https://web.archive.org/web/20130921055311/http://zbrucz.eu/node/11217 ''Євген Ланюк.'' Гамбургер з пробірки. Смачного! // Збруч, 07.08.2013]
* [http://korysne.co.ua/chy-korysno-jisty-myaso/ Чи корисно їсти м'ясо?]
* {{Стаття
| |||