Стале сільське господарство: відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 153:
 
== Ключові дебати ==
Існує кілька ключових дебатів, що стосуються розвитку сталого сільського господарства:
 
=== Екоцентричний підхід vs. техноцентричний підхід ===
=== Екоцентричні та техноцентричні ===
Основна дискусія про те, як можна досягти сталого сільського господарства, полягає в двох різних підходах: екоцентричному підході та техноцентричному підході.<ref name=":16">{{Cite journal|last=Robinson|first=Guy M.|date=2009-09-01|title=Towards Sustainable Agriculture: Current Debates|journal=Geography Compass|language=en|volume=3|issue=5|pages=1757–1773|doi=10.1111/j.1749-8198.2009.00268.x|issn=1749-8198}}</ref>
Основна дискусія про те, як можна досягти сталого сільського господарства, полягає в двох різних підходах: екоцентричному підході та техноцентричному підході.<ref name=":16">{{Cite journal}}</ref> Екоцентричний підхід підкреслює нерозвиненість або низький рівень людського розвитку, і зосереджується на [[Органічне виробництво|органічних]] і [[Біодинамічне сільське господарство|біодинамічних]] методах [[Біодинамічне сільське господарство|землеробства]] з метою зміни структури споживання і розподілу ресурсів і використання. Техноцентричний підхід стверджує, що [[Сталість довкілля|стійкість]] може бути досягнута за допомогою різних стратегій: від того, що зміна промислової системи під керівництвом держави повинна здійснюватися, як орієнтовані на збереження системи землеробства, до аргументу, що [[біотехнологія]] є найкращим способом задоволення зростаючого попиту на продукти харчування.<ref name=":16" />
 
Екоцентричний підхід підкреслює нерозвиненість або низький рівень людського розвитку, і зосереджується на [[Органічне виробництво|органічних]] і [[Біодинамічне сільське господарство|біодинамічних]] методах землеробства з метою зміни структури споживання і розподілу ресурсів і використання.
=== Багатофункціональне сільське господарство проти екосистемних послуг ===
 
Існують різні наукові спільноти, які розглядають тему сталого сільського господарства через дві окремі лінзи: багатофункціональне сільське господарство (БСГ) та [[екосистемні послуги]] (ЕП).<ref name=":32">{{Cite journal}}</ref> Хоча обидві ці рамки подібні, вони розглядають функцію сільського господарства в різному світлі. Ті, що використовують багатофункціональну філософію сільського господарства, зосереджуються на підходах, орієнтованих на ферму, і визначають функцію як продукти сільськогосподарської діяльності.<ref name=":32" /> Центральним аргументом БСГ є те, що сільське господарство має інші функції, окрім виробництва продуктів харчування та тканин, і тому сільське господарство є багатофункціональним підприємством. Ці додаткові функції включають управління відновлюваними природними ресурсами та збереження ландшафту та біорізноманіття.<ref name=":42">{{Cite journal}}</ref> З іншого боку, ЕП зосереджується на підходах, орієнтованих на послуги, і визначає функцію як надання послуг людям.<ref name=":32" /> Зокрема, ЕП стверджує, що люди та суспільство в цілому отримують вигоди від [[Екосистема|екосистем]], які називаються екосистемними послугами.<ref name=":52">{{Cite journal}}</ref> У сфері сталого сільського господарства послуги, які забезпечують екосистеми, включають [[запилення]], [[ґрунтоутворення]] та кругообіг поживних речовин, які є необхідними функціями для виробництва продуктів харчування.<ref name=":62">{{Cite journal}}</ref>
Техноцентричний підхід стверджує, що [[сталість довкілля]] може бути досягнута за допомогою різних стратегій: від того, що така модифікація промислової системи як системи землеробства, орієнтована на збереження, повинна здійснюватися під керівництвом держави, до аргументу, що [[біотехнологія]] є найкращим способом задоволення зростаючого попиту на продукти харчування.<ref name=":16" />
 
=== Багатофункціональне сільське господарство протиvs. екосистемнихекосистемні послугпослуги ===
Існують різні наукові спільноти, які розглядають тему сталого сільського господарства через дві окремі лінзи<ref name=":32">{{Cite journal|last=Huang|first=Jiao|last2=Tichit|first2=Muriel|last3=Poulot|first3=Monique|last4=Darly|first4=Ségolène|last5=Li|first5=Shuangcheng|last6=Petit|first6=Caroline|last7=Aubry|first7=Christine|date=2014-10-16|title=Comparative review of multifunctionality and ecosystem services in sustainable agriculture|journal=Journal of Environmental Management|volume=149|pages=138–147|doi=10.1016/j.jenvman.2014.10.020|pmid=25463579}}</ref>:
* багатофункціональне сільське господарство (БСГ);
* та [[екосистемні послуги]] (ЕП).
Хоча обидві ці рамки подібні, вони розглядають функцію сільського господарства в різному світлі.
 
Ті, що використовують багатофункціональну філософію сільського господарства, зосереджуються на підходах, орієнтованих на ферму, і визначають функцію як продукти сільськогосподарської діяльності.<ref name=":32" /> Центральним аргументом БСГ є те, що сільське господарство має інші функції, окрім виробництва продуктів харчування та тканин, і тому сільське господарство є багатофункціональним підприємством. Ці додаткові функції включають управління відновлюваними природними ресурсами та збереження ландшафту та біорізноманіття.<ref name=":42">{{Cite journal|last=Renting|first=H.|last2=Rossing|first2=W.A.H.|last3=Groot|first3=J.C.J|last4=Van der Ploeg|first4=J.D.|last5=Laurent|first5=C.|last6=Perraud|first6=D.|last7=Stobbelaar|first7=D.J.|last8=Van Ittersum|first8=M.K.|date=2009-05-01|title=Exploring multifunctional agriculture. A review of conceptual approaches and prospects for an integrative transitional framework|url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301479708003484|journal=Journal of Environmental Management|language=en|volume=90|pages=S112–S123|doi=10.1016/j.jenvman.2008.11.014|pmid=19121889|issn=0301-4797|via=}}</ref>
 
З іншого боку, ЕП зосереджується на підходах, орієнтованих на послуги, і визначає функцію як надання послуг людям.<ref name=":32" /> Зокрема, ЕП стверджує, що люди та суспільство в цілому отримують вигоди від [[Екосистема|екосистем]], які називаються екосистемними послугами.<ref name=":52">{{Cite journal|last=Tilman|first=David|last2=Cassman|first2=Kenneth G.|last3=Matson|first3=Pamela A.|last4=Naylor|first4=Rosamond|last5=Polasky|first5=Stephen|date=2002-08-08|title=Agricultural sustainability and intensive production practices|url=https://www.nature.com/articles/nature01014|journal=Nature|language=En|volume=418|issue=6898|pages=671–677|doi=10.1038/nature01014|pmid=12167873}}</ref> У сфері сталого сільського господарства послуги, які забезпечують екосистеми, включають [[запилення]], [[ґрунтоутворення]] та кругообіг поживних речовин, які є необхідними функціями для виробництва продуктів харчування.<ref name=":62">{{Cite journal|last=Sandhu|first=Harpinder S.|last2=Wratten|first2=Stephen D.|last3=Cullen|first3=Ross|date=2010-02-01|title=Organic agriculture and ecosystem services|url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146290110900166X|journal=Environmental Science & Policy|language=en|volume=13|issue=1|pages=1–7|doi=10.1016/j.envsci.2009.11.002|issn=1462-9011|via=}}</ref>
 
== Бар'єри ==