ІраклійІраклі Кобахідзе народився [[25 вересня]] [[1978]] року в [[Тбілісі]]. У [[2000]]-му році закінчив [[Тбіліський державний університет|Тбіліський державний університет імені Іване Джавахішвілі]]. У [[2002]] році захистив докторську дисертацію й отримав ступінь [[доктор філософії|доктора філософії]] в Інституті держави і права [[Грузинська національна академія наук|Національної академії наук Грузії]]. У [[2006]] році отримав ступінь [[доктор права|доктора права]] в [[Дюссельдорфський університет|Дюссельдорфському університеті імені Генріха Гейне]]. Читав лекції в грузинських університетах і був проект-менеджером [[Програма розвитку ООН|Програми розвитку ООН]]. Був експертом в заходах, що проводилися під егідою [[Рада Європи|Ради Європи]] в Грузії. Входив до комітету експертів з прав людини і програмах фонду «Відкрите Суспільство».
У [[2015]] році ІраклійІраклі Кобахідзе вступив до лав партії «[[Грузинська мрія]]», зайнявши посаду виконавчого секретаря<ref name="civgeo1"/><ref name="agenda1">{{cite news|title=Who is the man in line to become Georgia’s next Parliament Speaker?|url=http://agenda.ge/news/69559/eng|accessdate=23 травня 2017|work=Agenda.ge|date=}}</ref>. Після перемоги на [[Парламентські вибори в Грузії 2016|парламентських виборах 2016]] року 18 листопада обраний спікером [[Парламент Грузії|парламенту Грузії]].