Чурчхела: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Aeou (обговорення | внесок) Скасовано останні 2 редагування (212.191.80.214) і відновлено версію 24494784 178.133.101.12 |
||
Рядок 1:
'''Чýрчхела''' ({{lang-ka|ჩურჩხელა}}, {{lang-tr|Pestil Cevizli Sucuk}}: дослівно ''[[суджук]] із [[Горіх грецький|волоськими горіхами
Чýрчхела має притаманний кисло-солодкий смак і тонкий аромат. Відрізняється високими поживними властивостями завдяки великому вмісту глюкози й фруктози (від 30 до 52%), рослинних жирів, білків, органічних кислот (1,1-2%), азотистих і фенольних речовин, вітамінів.
|