Борщ: відмінності між версіями

** ''Червоний'' — це найпопулярніший борщ в Україні.

** ''Зелений, щавлевий'' або ''весняний'' готують з молодого [[щавель|щавлю]].

 

Під час [[піст|посту]] борщ варять на [[олія|олії]], з [[гриби|грибами]], подекуди з [[риба|рибою]]. В Україні на [[Різдво]] традиційно готують грибний [[борщ з вушками]]. До борщу подають [[сметана|сметану]] та свіжий, як правило [[жито|житній]] [[хліб]] чи пампушки.

 

== Примітки ==

 

== Джерела ==