Банан: відмінності між версіями

[неперевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування
м Відкинуто редагування 46.63.53.235 (обговорення) до зробленого Artem Ponomarenko
Мітка: Відкіт
Рядок 90:
}}
 
'''Бана́н''' (Малиничко''Musa'')&nbsp;— [[рід (біологія)|рід]] [[багаторічні рослини|багаторічних]] [[трава|трав'янистих]] [[рослини|рослин]] родини [[бананові|бананових]]. Його батьківщиною є [[тропіки]] [[Південно-Східна Азія|Південно-Східної Азії]], зокрема [[Малайський архіпелаг|Малайського архіпелагу]], де він з давніх часів використовується дуже широко. Бананами також називають їстівні [[Банан (плід)|плоди]] цих рослин. Станом на сьогодні різні [[сорт]]и [[культиген]]у ''Musa × paradisiaca''<ref>Штучний [[гібрид]], що не зустрічаються в дикому вигляді.</ref>, створеного на основі деяких видів цих рослин, культивуються в тропічних країнах і в багатьох з них складають найважливішу частку [[експорт]]у. Частка бананів серед вирощуваних культур займає четверте місце у світі, поступаючись тільки [[рис]]у, [[Пшениця|пшениці]] й [[Кукурудза|кукурудзі]]<ref name="Agroforestry">Species Profiles for Pacific Island Agroforestry. «[http://agroforestry.net/tti/Musa-banana-plantain.pdf Musa species (banana and plantain] {{Webarchive|url=https://www.webcitation.org/6C3eIxmWn?url=http://agroforestry.net/tti/Musa-banana-plantain.pdf |date=10 листопад 2012 }}» Прочитано 2007-09-15</ref>. Рід об'єднує 40—80 видів (залежно від класифікації), поширених головним чином у Південно-Східній Азії і на островах [[Тихий океан|Тихого океану]]. Найпівнічніший вид&nbsp;— [[японський банан]] (''Musa basjoo''), родом з материкового [[Китай|Китаю]], вирощується як декоративна рослина на [[Чорне море|чорноморському]] узбережжі [[Кавказ]]у, в [[Кримський півострів|Криму]] і [[Грузія|Грузії]]<ref name="Shipunov">Алексей Шипунов «[http://herba.msu.ru/shipunov/author/shipunov2004b.pdf Класс Однодольные. Банан] {{Webarchive|url=https://www.webcitation.org/6C3ekT5Hi?url=http://herba.msu.ru/shipunov/author/shipunov2004b.pdf |date=10 листопад 2012 }}» Moscow State University Botanical Server. Прочитано 2007-09-17</ref>.
 
== Опис ==
Рядок 98:
[[Файл:Musa velutina, flower.jpg|thumb|left|200px|Суцвіття [[Загострений банан|загостреного банана]]]]
 
[[Листок|Листові пластинки]] великі, м'які, гладкі, довгасті або овальні, з паралельним жилкуванням; розташовані по спіралі. Їх піхви згорнуті в щільну багатошарову м'ясисту трубку, яку називають несправжнім стеблом. У міру зростання рослини, молоде листя з'являється всередині пучка, а зовнішнє поступово відмирає й опадає. При добрій погоді цей процес проходить з великою швидкістю&nbsp;— приблизно один листок на тиждень. У культурних сортів банану листки досягають 275&nbsp;см завдовжки і 60&nbsp;см завширшки<ref name="Morton">Julia F. Morton «Fruits of Warm Climates» 1987. Florida Flair Books. ISBN 978-0-9610184-1-2 онлайн [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/banana.html] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090415160027/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/banana.html |date=15 квітень 2009 }}</ref>, вони можуть бути повністю зеленими, зеленими з темно-бордовими плямами або зеленими з верхнього боку і багряними знизу. При сильному вітрі або зливі листя легко рветься уздовж жилок&nbsp;— така адаптація допомагає рослинам виживати в тропічному кліматі. Коли банан готовий до цвітіння, в точці зростання короткого стебла розвивається довгий квітконос, який проходить через несправжнє стебло й услід за листям виходить назовні.
 
[[Цвітіння]] розпочинається через 8—10 місяців після фази активного росту рослини. [[Суцвіття]]&nbsp;— кетяг, що нагадує подовжену пишну [[Брунька (ботаніка)|бруньку]] фіолетового або зеленого відтінку, на якій біля основи спочатку розташовані великі жіночі, потім&nbsp;— менші за розміром обох статей і на кінці&nbsp;— дрібні чоловічі [[Квітка|квітки]]. Всі квітки трубчасті, неправильної форми, складаються з 3 пелюсток, 3 чашолистків, зазвичай 6 [[тичинка|тичинок]], одна з яких недорозвинена і не має [[пиляк]]ів; [[гінецей]] синкарпний та складається з 3 [[плодолисток|плодолистків]], що утворюють трикамерну зав'язь<ref name="botany">Food Resource «[http://food.oregonstate.edu/faq/uffva/banana2.html What is the botany of bananas] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20071117004208/http://food.oregonstate.edu/faq/uffva/banana2.html |date=17 листопад 2007 }}?» Oregon State University, Corvallis, OR. Прочитано 2007-09-16.</ref><ref name="zh_r">Морщихина С. С. «Семейство банановые (Musaceae)» // ''Жизнь растений.'' Т. 6. М.: «Просвещение», 1982. с. 383.</ref>. Квітки розташовані ярусами, що нагадують пальці рук, і містять у собі велику кількість [[Нектар (ботаніка)|нектару]] (до 0,5 г на кожну квітку<ref name="Shipunov"/>). Кожен ярус зібраний у гроно, що складається з 12—20 квіток, розташованих радіально, і прикритий м'ясистим, восковим на дотик листям. У культурних бананів квітки білого кольору, покривне листя із зовнішнього боку фіолетове, а з внутрішнього&nbsp;— темно-червоне. Розкрившись, чоловічі квітки зазвичай дуже швидко опадають, залишаючи верхню частину суцвіття голою, за винятком верхівкової бруньки, що не розкрилась. В диких видів цвітіння починається вночі або рано вранці&nbsp;— в першому випадку їх запиленню сприяють [[кажани]], а в другому&nbsp;— [[птахи]] і дрібні [[ссавці]]<ref name="Shipunov"/>.