Паштицада: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Bazelinsky (обговорення | внесок)
Bazelinsky (обговорення | внесок)
Немає опису редагування
Рядок 4:
|компонент2 = [[вино]]
}}
'''ПаштицадаПашти́цада''' ({{Lang-hr|Pašticada}}) - хорватська національна старава, тушковане яловиче блюдо, приготоване в спеціальному соусі, популярному в [[Хорватія|Хорватії]]. Її часто називають ''Далматинська паштицада,'' адже вона бере початок у [[Далмація|Далмації]]. Це страва для важливих свят, включаючи весілля. Її зазвичай подають з [[ньокі]] або домашньою пастою.<br>
Паштицаду називають вершиною хорватської кухні<ref>https://brela.hr/ru/41/gastronomiia Гастрономия</ref>.