'''Гриби́''' (светаМи лохундратіпа гриби єєєєєєє) — [[царство (біологія)|царство]] [[еукаріоти]]чних [[хлорофіл|безхлорофільних]] [[гетеротрофи|гетеротрофних]] [[організм]]ів, які живляться переважно [[осмотрофія|осмотрофно]], і більшість з яких здатні розмножуватись за допомогою [[спора|спор]] (хоча деякі втратили цю можливість і розмножуються [[вегетативне розмноження|вегетативно]]). Більшість з них протягом всього життя або на певних стадіях розвитку мають [[міцелій|міцеліальну]] будову, а деякі — [[дріжджі]] — [[Одноклітинні організми|одноклітинні]]. Сьогодні описано приблизно 70 тис. видів грибів<ref name="Mueller&Schmit">{{cite journal|author=Mueller GM, Schmit JP|year= 2006|title=Fungal biodiversity: what do we know? What can we predict?|journal=Biodivers Conserv|volume=16|pages=1–5|doi=10.1007/s10531-006-9117-7}}</ref>, проте їх очікуване різноманіття, за оцінками різних авторів, становить від 300 тис. до 1,5 млн видів<ref>{{cite book | url = http://books.google.com/books?id=FhJZDVuKt8gC&pg=PA71&lpg=PA71&dq=Fungi+%22number+of+Fungi+species%22&source=web&ots=0l2TwRv3yT&sig=mOhFl3DKfvUbNunphO3tpl8sZ3M&hl=en&sa=X&oi=book_result&resnum=8&ct=result| title = Dangerous Places | author = David A. Poirier, Kenneth L. Feder | publisher = Greenwood Publishing Group | year = 2001 | isbn = 9780897896320}} Page 71.</ref><ref>Hawksworth, D.L. 1992. Fungi: a neglected component of biodiversity crucial to ecosystem function and maintenance. Canadian Biodiversity 1(4):4-10.</ref>.
Хоча гриби переважно ростуть в [[ґрунт]]ах, вони також поширені в більшості типів [[біотоп]]ів — [[море|морях]], континентальних водоймах. Вони розвиваються на різноманітних природних субстратах рослинного та тваринного походження, на штучних матеріалах, створених людиною. Серед грибів відомі [[сапротрофи]], [[симбіоз|симбіонти]] та [[паразитизм|паразити]] [[рослини|рослин]] та [[тварини|тварин]], зокрема людини. [[Плодове тіло|Плодові тіла]] ([[спорокарп]]и) деяких грибів вживають у їжу: [[білий гриб]], [[печериця]], [[Лисичка справжня|лисички]], [[сироїжка]], [[грифола]], [[трюфель]] тощо.
