Карменер: відмінності між версіями

Сорт вирощується у Чилі (долини [[Кольчагуа (провінція)|Кольчагуа]] та Рапель), Франції, США ([[Каліфорнія]]), [[Нова Зеландія|Новій Зеландії]], у північно-східній частині Італії.

Середньостиглий сорт, для кущів характерна велика сила росту. Свої кращі якості в винах цей сорт показує на кам'янистих ґрунтах. Грона циліндроконічні, невеликого або середнього розміру, іноді зустрічаються „крилаті“ грона. Ягоди середні, округлі, синьо-чорні, м'якоть соковито-м'ясиста, з трав'янистим присмаком. При несприятливих умовах (вітер, низька температура, дощі) може спостерігатись осипання [[зав'язь|зав'язі]]<ref>[http://wineclass.citylady.ru/carmenere.htm Карменер и вино из него {{ref-ru}}]</ref>. ЛистяЛистки яскраво-зелені, звичайної форми, неопушені, розташовані густо.

Вина з винограду Карменер є візитівкою виноробства Чилі. Він дає середні в тілі вина, сильно забарвлені, з ароматом чорної смородини. Іноді в них може бути присутня невелика гірчинка (або пряна нотка). Молоді вина можуть мати трав'янистий присмак<ref>[http://vinograd.info/sorta/vinnye/karmener.html Карменер {{ref-ru}}]</ref>. Таніни середні, у вині присутні ноти сливи, інжиру, чорносливу, прянощів, зеленого перцю. Як правило, вина з Карменер п'ютьсявживають молодими, хоча найкращі зразки мають потенціал для витримки до декількох років.