Вікіпедія

Карі (страва): відмінності між версіями

Інтерактивний перегляд історії
[неперевірена версія][неперевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
Немає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 6:
В Європейській кухні термін «карі», як правило, стосується страви, приготованої з додаванням [[Карі (приправа)|приправи карі]] до соусу, на основі якого готують страву або в сухому вигляді, при смаженні на сковорідці, або на грилі.
 
== Тайське каррікарі ==
У Таїланді розповсюджений власний варіант каррікарі — [[каенг]]. Паста для каенгу та консистенція страви (більш рідка) відрізняється від приправ індійської кухні.<ref>{{Cite web|url=https://www.napoleongrills.com/blog/articles/id/2148/the-difference-between-thai-curry-and-indian-curry|title=What is the Difference Between Thai Curry and Indian Curry?|website=www.napoleongrills.com|language=en-CA|accessdate=2018-10-21}}</ref>
 
== Див. також ==
* [http://www.nestle.ua/family/kitchen/world_recipes.html?id=25 Приклад страви з карі]
* [[каенг]] — тайське карі
 
== Примітки ==
{{reflist}}
{{food-stub}}
{{India-stub}}
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Карі_(страва)